超うす皮だし入り餃子
餃子屋本舗

みんなのおすすめ度 
(4.8)

大阪府
超うす皮だし入り餃子

餡に練り込まれた「秘伝だし」が特徴の、高級無化調餃子「超うす皮餃子」です。熟練職人が五日間かけて丹念に仕上げる、こだわりのだしには、A4ランクの和牛のすじ、牛すね肉、ブランド鶏のガラ、仔牛の骨、干し貝柱、干し椎茸、天然真昆布などの高級素材を惜しみなく使用。餡には、赤身の旨味が強い「三元豚の粗挽きミンチ」、職人の目利きで選び抜いた新鮮野菜を使用。塩は「雪塩」と「天草の塩」を使い分けるなど細部にまでこだわりが感じられます。0.5mmの超うす皮を用い、職人がひとつひとつ手包みしています。天然だしの「うまみ」をたっぷりと利かせた本物の味を堪能できる餃子です。

ショップからのひとこと

先代より受け継いだレシピを10年間磨きつづけた渾身の餃子です。

その最大の特徴は餡に練り込む“秘伝だし”にあります。
A4ランクの和牛の筋をはじめとする高級素材を惜しみなく使い、熟練職人が五日間かけて丹念に仕込んでいます。

化学調味料を使わない「無化調」ですが、干し貝柱、真昆布、どんこ干し椎茸などの自然のうまみを贅沢に使い、濃厚な味わいに仕上げました。

お肉・お野菜は純国産です。
調味料も自然なものを選び抜き、細部までこだわりを持ってこしらえています。

皮は極うすの0.5mmを用いて、ひとつひとつ職人が丁寧に包み込んでいます。

無添加なので賞味期限は約1ヶ月です。
どなたでも安心してお召し上がりいただけます。


【内容量】

薄皮餃子(15g)×20個

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:未開封 約1ヶ月(真空冷凍)
配送形態:冷凍

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

素材の良さを感じる贅沢餃子です!

by ことぶきさん(愛知県・30代・女性)
総合評点
(4.7)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)

高級感のあるパッケージ

扱いやすい食べ切り包装

食卓の主役が手軽にできます!


指定日時通り冷凍便で到着しました。
箱を開けると、しっかりとしたアルミ保冷袋の中に真空パッケージの餃子が入っており、手土産などちょっと持ち歩くときも安心感があります。餃子が10個入り×2袋に分かれている点も重宝しますね。焼き方の説明書もガス用とIH用の2種類同梱されており、行き届いているなぁという印象です。
IH用の説明書を見ながら、早速調理開始です。いつものフライパンに油を敷き、冷凍のままの餃子...もっと見る

当店の命とも言える、出汁感をお楽しみいただけたようで大変うれしく感じております。

無化調餃子を開発する際、半端な出汁では旨味不足になることに悩み、その試行錯誤の中で、今の出汁の引き方に偶然に見つけ、それを研ぎ澄ませたものが現在の「だし入り餃子」でございます。

まだまだ、だし入り餃子は美味しくなると思います。
今も餃子を仕込む際には、ほんの少しの工夫を重ねております。
再度味わっていただける際には、進化を感じていただけるよう、努力してまいります。
審査員

箸が止まらない無限餃子です

by Pao'zさん(神奈川県・50代・女性)
総合評点
(4.1)
箱の中身
 保冷バックに包まれた賞品・・・空気を抜いた包装できれいに並んでいて壊れているものはなかったです。
  別添で酢醤油が入っていました。
 商品パンフレット・・・使われている材料や作り方のこ だわり、取扱商品について書かれています。
 焼き方パンフレット・・・IHコンロ/ガスコンロと家 庭によって使い分ける様に2冊入っています。
 手書きのお手紙・・・〇○様 と書かれたお礼のお手紙 が入っ...もっと見る
審査員

素晴らしい皮とだしの素晴らしさ

by かつやんさん(大阪府・20代・女性)
総合評点
(5.0)
餃子とは皮を食うもの、味わうものだと、思っています。皮が、どうであるか、皮に中の素材を受け止める力があるか。それに、皮自体に素晴らしいパリパリ感と旨味があるか。それが、餃子を愛するわたしには求めてやまないものです。そんなわたしに、街に待っていた
超うす皮だし入り餃子が届きました。焼いて、すぐに、一口。うまい。美しすぎる餃子の皮の見た目からわかっていましたが、こんなに、素晴らしい人の目を惹きつける餃...もっと見る
審査員

自然の旨みたっぷり!本当に美味しい!

by ちゃちゃさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(5.0)
箱から取り出すと、正直第一印象は小さいなあと思いましたが、食べた時の満足度は数倍でした!
添付されていたタレにつけなくても旨みたっぷりで十分な美味しさが味わえます。
HPにもありましたが、同封されたリーフレットを見ると本当にこだわり抜いた高級素材からダシを取り餡に練り込まれていることがわかります。
皮は超薄いので焼いた時に旨みが外に出てしまわないか心配でしたが、焼き方についての案内もガスとIHと両...もっと見る
審査員

パリッもちっ食感ジューシーなのにさっぱり

by まるさん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
薄皮餃子好きにはたまらない‼️
超薄皮餃子はおすすめしたい。
小振りなので食べやすい。
なんと言っても、
"パリパリッ"、"もっちり"皮はとても私にははまりました。
"ジューシー"なのに生姜がきいた餡は、なんとも言えない旨さ。さっぱりしているので何個でも食べれてしまう。
家族皆で取り合いです。
後味さっぱりしているので、朝食でもこの餃子な...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


特選ショップからのおすすめ♪

おうちごはんの味方!嬉しいおかずセット

おまかせ健康三彩「塩分コントロールコース」
主菜1つと副菜2つが1セットになっていてボリューム満点のおかずセット。種類もたくさんあり、しかも、カロリー控えめ!
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
メルマガ登録

※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。

メールマガジンについて、詳しくはこちら

貴ショップ&商品、掲載しませんか?

【ショップ運営のみなさま】 貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。 掲載ご希望の方はこちら