「綿肉」松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用(ウデ・ミスジ)600g
しゃぶしゃぶ・日本料理たちばな
A5ランクの「松阪牛しゃぶしゃぶ・すき焼き用肉(ウデ・ミスジ)」です。松阪牛は、日本が誇る国産牛最高峰のブランド牛。その中でも、しゃぶしゃぶ・すき焼きに最適な部位であるウデ・ミスジをセットにしています。肉質はとても柔らかく、きめ細かなサシが魅了する赤身の味わいが特長です。特許取得の独自技術で、食感が残る限界を追求し極限まで薄くカット。コンマ数ミリ単位で切り分け「0.4~0.7mm/枚」という超極薄肉を重ねることで、口の中で溶ける綿菓子のような食感を堪能できます。
松阪牛は、日本が誇る国産牛最高峰のブランド牛です。その中でも、しゃぶしゃぶ・すき焼きで美味しい、きめ細かなサシが魅了するA5ランク松阪牛ウデ・ミスジ。赤身のうまみと、舌の上で「とろける」食感はまさに極上です。
口に入れた瞬間…綿肉に感動!
お取り寄せグルメは大好きでよく自宅用でも高級お肉系は利用してるのですが、綿肉というのは目にしたことがなくとても惹かれて試させていただきました。
木箱に入って届き、開けた時の美しいお肉の霜降りのバランスや大きさにまず感動です。
600gもどこに隠れているのかと思いきや、一つの包装紙に5〜6枚ほどスライスお肉が重なっておりました!
綿肉だけあって薄さが今までのお肉とは比べものにならないほど極薄なわけなので1シートに5〜6枚のお肉を1枚ずつ剥がしていくのは困難!
2〜3枚ずつに分けてすき焼き、しゃぶしゃぶどちらも家族3人でいただきましたがサッと湯にくぐらせるだけで火が通るため通しすぎないように注意していただきました!
部位がウデ・ミスジと聞くと硬そうなイメージでしたが、柔らかくて芳醇な肉の旨味が口にいっぱい広がり美味しすぎて美味しすぎてただただ感動でした。
これであればご高齢の方へのギフトにもとても喜ばれそうだなと贈りたい人を選ばず利用できそうです!
一度食べると忘れられない!そんな綿肉。
ぜひ皆様もご賞味くださいね
更新日:2023年06月20日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
しゃぶしゃぶ・日本料理たちばな
そうなんです!!丁寧にカットしてあるのでご年配の方などへのギフトづかいも非常に多くご注文いただいております。
高評価も非常にうれしいです。
是非今後も当店のサービスをご利用いただけると幸いです。またご利用いただける日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。