「綿肉」松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用(ウデ・ミスジ)600g
しゃぶしゃぶ・日本料理たちばな
A5ランクの「松阪牛しゃぶしゃぶ・すき焼き用肉(ウデ・ミスジ)」です。松阪牛は、日本が誇る国産牛最高峰のブランド牛。その中でも、しゃぶしゃぶ・すき焼きに最適な部位であるウデ・ミスジをセットにしています。肉質はとても柔らかく、きめ細かなサシが魅了する赤身の味わいが特長です。特許取得の独自技術で、食感が残る限界を追求し極限まで薄くカット。コンマ数ミリ単位で切り分け「0.4~0.7mm/枚」という超極薄肉を重ねることで、口の中で溶ける綿菓子のような食感を堪能できます。
松阪牛は、日本が誇る国産牛最高峰のブランド牛です。その中でも、しゃぶしゃぶ・すき焼きで美味しい、きめ細かなサシが魅了するA5ランク松阪牛ウデ・ミスジ。赤身のうまみと、舌の上で「とろける」食感はまさに極上です。
しゃぶしゃぶ、すき焼きどっちも美味しい!
松坂牛霜降り肉のしゃぶしゃぶ・すき焼き用を食べたので、オススメのポイントを紹介します。
まず、お肉が一枚ずつシートで包まれていて、肉同士がくっつかずに綺麗に箸で掴めました。
これは調理時の手間を省ける上、見た目も美しい仕上がりになるので良かったです。
肉の厚さは薄めでしたが、一枚の肉のサイズが非常に大きく、食べごたえがありました。
霜降りが多く、しっとりとした食感がありながらも、重たくならずに食べやすかったです。
しゃぶしゃぶとすき焼きの両方で食べましたが、すき焼きは肉の旨み、甘みが出汁や野菜にもしみていて、とても美味しかったです。
しゃぶしゃぶにするとポン酢のさっぱりした感じが肉と合って、より食べやすさを感じました。
どちらで食べても美味しかったです。
肉の量も2〜3人で食べても十分な量であり、満足感があります。
木箱に入って届けられるので、特別な日のご褒美や大切な方への贈り物にもぴったりだと思います。
冷凍というのを感じさせない、とても美味しいお肉で、凄く満足感の高い食事ができました!
ありがとうございました。
更新日:2023年06月20日
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また商品についてもご満足いただけたようで当店といたしましてもうれしいかぎりでございます。
しゃぶしゃぶ。。ポン酢。。抜群です。
是非今後も当店のサービスをご利用いただけると幸いです。またご利用いただける日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。