SD-501 バラエティ8種 食通の麻布土産セット(ハム・ソーセージ・ベーコン)
日進ハム
本場ドイツ製法そのままに、自社工場で作られたうま味たっぷりの「ハム&ウインナー」です。安定した人気のウインナー「フランクフルター」と「ホワイトウインナー」、歯ごたえがある粗挽きソーセージ「チゴイナーヴルストヒェン」、グリーンペッパー・ピスタチオ・パプリカを加えたリヨナーソーセージ「パプリカリヨナー」「プフェファーリヨナー」「カイザービアシンケン」、さらにドイツ風の燻製が一段と強いのが特長のベーコン「バウホシュペック」や、燻製をかけずスチームで優しい風味に仕上げた大判のボンレスハム「ヴァイスシンケン(ホワイトハム)」の計8種です。バラエティに富んだラインアップなので、本場ドイツの味を堪能できます。自宅用のエコ包装と化粧箱入り(有料)があり、用途に応じてセレクトできるので便利です。
【創業百年 本場製法による贅を尽くした味わい】
主要国際ホテルや高級レストランで採用。一流たちが認めた美味しさをお愉しみください。
日進ハムは大正五年に港区麻布で創業。お客様のご愛顧で創業百年を越えた業界内で最も長い歴史を有する会社のひとつです。
高品質の加工肉メーカーとして知られ、老舗百貨店や都内主要ホテルを中心に、風味にこだわったハム・ソーセージが採用されています。
製品は食品安全システム認証の最高峰「FSSC22000」指定の自社工場で製造。スチームのみで仕上げたボンレスハム、パプリカやピスタチオ入りスライスソーセージなど、ハムの定義を覆すような風味と豊富なバリエーションが特徴です。
まさに至高の味わい
ホワイトハム バラエティギフト8種「食通の麻布土産セットが届きました。まず、ハム、ソーセージが大好きですが、一番の選ぶ決め手は素材の力を感じられるかを第一に考えています。まず、このギフトは、見た目から素材の力を感じることができます。肉の素晴らしさが一目でわかると言うか。視覚的に、素晴らしさを実感できると思います。では、一つ一つ食べてみた、感想を述べたいと思います。
ヴァイスシンケン(ホワイトハム)(180g)×1
まず、大きさに心を奪われてしまいます。
そして、一口食べた時の肉汁の素晴らしさが実感できます。脂が滴るというと大げさですが、口の中に、ハムのうまさが広がります。うますぎます。
・プフェファーリヨナー(74g)×1
こちらも、素晴らしい素材の魅力を実感できます。また、香り、旨みが大変素晴らしい。でも、スッキリとした旨みがあります。私はこれが、ビールのお供に一番適していると思います。
・カイザービアーシンケン(59g)×1
まさに、旨みの塊、肉の素晴らしさを、
個性的な味わい、味付けの中で楽しめます。これは、食べ飽きない味と言えるでしょう。
・バウホシュペック(160g)×1
こちらは、舌に旨みをしっかりと感じることができます。また、歯応えの感触が素晴らしい。やっぱりどの商品もそうですが、味付けがシンプルで素晴らしい。素材に自信がないと、こういった味わいは、作り出せないと思います。
・パプリカリヨナー(74g)×1
こちらは、ギフトセットの中で、一番個性を感じることができます。香りの素晴らしいと、この食感、旨みが見事に調和されていると申しますか。素晴らしい素材の味わいをうまく広げています。
・チゴイナーヴルストヒェン(5本/120g)×1
・ホワイトウインナー(5本/97g)×1
・フランクフルター(4本/135g)×1
は、まず、いろいろな日本のソーセージを食べてきましたが、私の中で、ソーセージは、食感と皮を楽しむものだと、考えています。ですから、こちらの素晴らしさに
思わず、息を飲みました。まず、・チゴイナーヴルストヒェン(5本/120g)×1は、
どっしりとした味わいに皮がはじける旨みを実感します。濃い、肉の旨みが素晴らしいです。
・ホワイトウインナー(5本/97g)×1は、我が息子が、あっという間に食べてしまいました。なんとか、一本確保しましたが。ウインナーが、ウインナーたる所以愛される証明というか、この素晴らしいシンプルさ、素朴な味はほんとうに、感動します。
・フランクフルター(4本/135g)×1が、ほんとうに素晴らしいです。
旨みの濃さが飛び抜けているというか、
今まで食べたことのない味わいです。
これこそ、こんなものが食べたかったんだという私の夢を叶えてくれた味わいです。
ぜひ、素晴らしい贈り物になる、このソーセージ、ハムセット
ビールがたくさんなくなってしまう。そのくらい素晴らしい
心ゆくまでご堪能ください。
更新日:2023年05月26日
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