熟成バスクチーズケーキ
CACIORI（カシオリ） by Be-3
完全グルテンフリーの「熟成バスクチーズケーキ」です。北海道産のクリームチーズと生クリームを贅沢に使用し、深いコクを実現。洗練されたおいしさを楽しめます。絶妙なふわトロ食感と豊かな風味、口に入れた瞬間に広がる旨味を感じられます。別々のタイミングで2度熟成をかける「二段熟成製法」によってじっくりと旨味を凝縮し、新しい食感と奥行きのある味を引き出しています。コーヒーや紅茶に合うのはもちろんのこと、ワインのお供にもおすすめです。
冷凍で届きます。冷蔵庫で10時間程度でシャリシャリ、12時間以上で完全解凍になります。
シャリシャリは濃厚さを感じます。完全解凍で香りも出てきます。
熟成により濃厚さ、甘さのかどが取れると言われます。
確かにこれまでなかった美味しさ！
届きました！
ずっしり！
最高の食感と風味！
★届きました
指定日時通りに届きました。段ボールの中に、冷凍状態のケーキの入った箱が「美味しいお召し上がり方」のカードと一緒に入っています。解凍していただくので冷蔵庫に移してしばし待ちます。。。
★いただきます
「美味しいお召し上がり方」に書いてある通り、温めたナイフでカットします。
切り分けた時の断面からしてもう濃厚さとなめらかさが伝わってきてわくわくします！
本当に楽しみにしていたので期待いっぱいでいただきます。
「これまでになかった食感」とはこういうことか！
と一口食べて納得です！
濃厚なチーズケーキが好きなのですが、これまで食べてきたどのチーズケーキよりも濃厚、でも決して重くなく、かつとろける食感！
確かにこれまでなかった、そして最高の食感です。
そして口中にひろがるチーズと生クリームの豊かな風味。この食感と風味が幸せすぎて、いつまでも食べ続けられそうです。
これが最高の素材と熟成製法のなせるわざなのかと感動しました。
これは本当にいただいてみてよかったと心から思える逸品です。
成分分析の数値として旨味成分約2倍、しっとり感約8倍、とありましたが、食べてみて感じるのはそれ以上ではないかと個人的には思いました。
濃厚なチーズケーキがお好きな方にプレゼントしたら喜ばれること間違いないと思います。
更新日：2023年06月01日
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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確かにこれまでなかった、そして最高の食感です。
↑凄い嬉しいです。
多くの方に熟成を体験して頂きたいです。
口コミ&高評価本当にありがとうございました。