ショコラマドレーヌ10個セット
パティスリー＆カフェ デリーモ
プレーンとショコラの2種類のマドレーヌ生地にカカオの産地や苦みの異なるチョコレートをディップした「ショコラマドレーヌ」です。バターと卵の量を極限まで少なくすることでしっとりとした食感に仕上げています。違和感なくチョコと生地の味わいを楽しめるよう、チョコレートをディップした部分の生地とチョコの味わいの差を少なくしました。ショコラティエこだわりのチョコレートを1箱で食べ比べできる贅沢なセット。自宅でのティータイムはもちろん大切な人への贈り物としてもおすすめです。
「デリーモ限定ショコラマドレーヌ」はプレーンとショコラ2種類の自慢のマドレーヌ生地にカカオの産地や苦みの異なるチョコレートをディップしました。
マドレーヌには、ショコラティエこだわりのチョコレートをディップ。チョコレートの食べ比べを1箱でお楽しみいただけるセットとなっております。
デリーモの商品は、全て自社工場で手作りしております。1個ずつ丁寧に個包装しておりまして、贈り物に最適な商品となっております。
ショコラティエ／パティシエ江口和明が創る「世界中のショコラと洋菓子を気軽に食べてもらえるお店」パティスリー＆カフェデリーモは赤坂で創業し2018年より東京ミッドタウン日比谷に本店がございます。
シンプルな中にもいろんな香りが楽しめる
ちょっと贅沢な雰囲気♪
5つの香りが楽しめる☆
ディップチョコの厚み！
どれも美味しかったです！シンプルでありながら、それぞれの異なった風味、香り、甘さが楽しめました。生地はしっとりしています。また、ディップされたチョコの厚みが思った以上にありました。我が家は寒いので、パリパリしたチョコの食感も心地よく、徐々にマドレーヌの生地と馴染んでいく感じがとても気に入りました。
・ショコラマドレーヌ41％
生地の風味や甘味を一番感じられるのがこちらだと思いました。
・ショコラマドレーヌ67％
41％に比べると、バランス的には私好み。チョコのほろ苦さが生地の甘さを和らげ、程よいバランス。
・ショコラマドレーヌ37%
ココアとホワイトチョコ、これは間違いない組み合わせ。みなさん好きだと思います！ココア生地は甘さ抑え目なので、ホワイトチョコの甘さが絶妙なバランスです。
・ショコラマドレーヌ35%
塩味は、言われなければ分からないかも？食べている時というよりは、食べ終わったあとの余韻に感じました。これは一番アーモンドの香りがしたように思います。
・ショコラマドレーヌ84％
ビター＆ビター！これも好き！5種類の中では苦味は強いかもしれませんが、全然嫌じゃない。苦いまでいかないと思います。とても食べやすいです。カカオの風味が、食べた後も口の中に広がって幸せな気分♪
梱包もとても丁寧ですし、パッケージや包装紙もおしゃれでちょっとした贈り物に最適ですね。これからホワイトデーのお返しなんかに最高だと思います。
更新日：2023年02月13日
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