ショコラマドレーヌ10個セット
パティスリー&カフェ デリーモ
チョコレートがコーティングされた「ショコラマドレーヌ」の5種セットです。カカオの量の異なるチョコレートにプレーンやチョコラのマドレーヌをディップしています。「84%」は、カカオの苦みの中に華やかな酸味を感じられるチョコレートに、ショコラのマドレーヌをディップ。「67%」は、苦みとカカオの風味を感じるチョコレートに、プレーンのマドレーヌをディップ。「35%」は、ビスケットのような甘みとほんのり塩味を感じる第4のチョコレート「ブロンドチョコレート」を、ショコラのマドレーヌにディップ。「41%」はカカオの香りとキャラメルのような風味のチョコレートをプレーンのマドレーヌにディップ。「37%」は、バターミルクパウダーの風味が強いホワイトチョコレートをショコラのマドレーヌにディップ。同じチョコレートではありながら、ココアの量やチョコレートの種類が異なることで、異なるフレーバーを生み出した味のバリエーション豊かなセットです。
高級品である、スペイン産マルコナアーモンドパウダーを使用。
バターと卵の量を極限まで少なくすることでしっとりとした食感に。
デリーモオリジナルチョコレートを使用していますが、他に特別な材料は使っておらず、チョコレート生地はココアではなくチョコレートそのものを入れてしっとりさを出しているのが特徴です。
焼き上げたマドレーヌに一つ一つ手作業でチョコレートをディップ。食べ始めはそれぞれディップされたショコラを強く感じます。
2口、3口と段々と生地が増えて、バターの香りと焼いたショコラの風味を感じられるような仕組みにしております。
「デリーモ限定ショコラマドレーヌ」はプレーンとショコラ2種類の自慢のマドレーヌ生地にカカオの産地や苦みの異なるチョコレートをディップしました。
マドレーヌには、ショコラティエこだわりのチョコレートをディップ。チョコレートの食べ比べを1箱でお楽しみいただけるセットとなっております。
パティスリー&カフェ デリーモ
いかにもおいしそうなスイーツを拝見し、最近妻とハイカカオチョコレートを食べており(無論同じようなものだと考えたわけではありませんが)、興味津々。
ご案内頂いた日程通りに到着、ワクワクしながら帰宅後、妻の「かわいいのが届いたよ」と第一声。
品の良いパッケージの中は、想像以上に凝ったデコレーションのカラフルなマドレーヌ。
見ただけで造ったかたの熱意が感じられます。
内添の商品案内書に、各アイテムの...もっと見る