ガトーショコラ
ダンデライオン・チョコレート
レモンヨーグルト、サルタナレーズンなどの味わいを持つインド産カカオ豆から製造したチョコレートを使用した「ガトーショコラ」です。チョコレート、きび砂糖、たまご、無塩バターのみを使ったグルテンフリー商品。常温で食べると、舌の上で柔らかくほどける食感で、豊かなチョコレート本来のフレーバーの余韻を長く堪能できます。冷やして食べると、レアな食感やカカオの重厚感が増し、甘みを抑えたすっきりした味わいを楽しめます。オーブンで温めると、ふっくらと軽いスフレのような口触りを感じられます。クラフトマンシップを感じられる上質な木箱に入って届くので、贈り物にもお勧めです。
自社ペストリーキッチンで一つ一つ丁寧に焼き上げた少量生産のガトーショコラです。カカオ豆を生産者から直接購入し、カカオ豆からチョコレートになるまでのすべての製造工程を自社で行うチョコレートを熟知したダンデライオン・チョコレートだから実現できた今までにないガトーショコラをぜひお召し上がりください。
芳醇な味わいのガトーショコラ
ダンデライオン・チョコレートさんの「ガトーショコラ」冷蔵便で時間通り届きました。段ボールから高級感溢れる桐箱が出てきた時は思わず「おーっ!」と歓声が上がりました!箱を開ける前から期待感が上がりました!これは大切な方を思った贈り物や手土産にしたら、見た目から喜ばれること間違いないです。冷蔵便で届いたので、そのまま直ぐに食べられるのは嬉しいポイントです。
桐箱を開けると、カカオの良い香りがするガトーショコラが出てきました。人数分にカットしていただきました。冷蔵庫から出したてで食べてみると、まず、カカオのほろ苦い味わいが口の中いっぱいに広がりました!ほろ苦い感じのガトーショコラを口の中で溶かしながら食べられて美味しかったです。
次に、常温に少しおいてから食べてみると、また味わいが変わりびっくりです!フォークですっとガトーショコラが切れて、口の中に入れた時も、口どけが良かったです。そして、カカオ豆の良い香りに加えて、チーズケーキのような芳醇な味わいが口に残り、後引く美味しさでした!個人的には常温に少し戻してから食べる食べ方がおススメです!
こんなに香り豊かで芳醇なガトーショコラに使われている材料がチョコレート、きび砂糖、たまご、無塩バターのたった4つだけでグルテンフリーなことは驚きです!甘いものはカロリーが気になってしまいがちですが、こちらの商品はグルテンフリーでカロリー等を気にせず、甘いものを楽しめるのは嬉しいポイントです!
全体を通して、大満足の商品でした!ガトーショコラは最初の1口はとても美味しいですが、だんだんと同じ味に飽きてしまうこともあるかと思います。でも、こちらの商品はカカオ豆の良い香りに加えてチーズケーキのような芳醇な香りで後引く美味しさで、今までに食べたことのないガトーショコラに出会えて感動した商品です!高級感溢れる桐箱にも入っていて、ぜひ大切な方を思った贈り物や手土産に次は利用してみたいと思いました。また注文させていただきたい商品です。
更新日:2023年01月18日
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