千枚漬セットA(箱入り)
京つけもの ニシダや
京都の伝統野菜を使った冬季限定「千枚漬け入り漬物セット」です。京都の冬の漬物の代表格でもある千枚漬けを、食感良く仕上げるため、かぶを厚めに切り厳選した上質な昆布とともに漬け込みました。甘口に仕上げた味付けに、昆布の旨味が、つるりと舌触りの良い聖護院かぶと相まった逸品です。創業85年以来の看板商品「しば漬け風味おらがむら漬」は、京都大原に伝わるしば漬をヒントに、胡瓜をメインに、生姜、茄子、茗荷、しそが漬け込まれ、独自の風味と香を醸し出しています。胡瓜のパリパリ食感とさわやかな酸味を楽しめる商品。その他「ごましそ漬」と「ゆず大根」がセットになった冬限定セット。ご飯のお供だけでなく、おつまみや、ひと手間加えて献立の一品に加えるなど利用範囲の多い商品です。
創業86年、京つけものニシダやでは、常時50種類以上の商品を取り扱っております。創業以来不動の人気商品、【しば漬風味おらがむら漬】をはじめ、伝統野菜の聖護院かぶら、すぐき、壬生菜、日野菜、水茄子など、季節のおいしいお野菜を、浅漬けや、さっぱりとした酢漬け、糠漬け、醤油漬け、奈良漬け等、野菜に合った漬け込みをしております。
ご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみや、年末年始の食卓にも、京の伝統の味をお楽しみいただけましたら幸いです。
千枚漬セット!最高のおいしさ!
千枚漬け、柚子大根、ごましそ漬け、しば漬け風味おらがむら漬けの4種類。
綺麗に包装された箱で、とてもずっしり。箱を開けると、パンフレットと4種類のお漬け物が入っていました。
パンフレットは京都の風情を感じさせる冊子のよう。たくさんの種類のお漬け物が一面に載っていて、とても分かりやすく見やすいです!
①千枚漬け
まろやかな甘酢に昆布の旨味。歯応えもありつつ柔らかで、絶妙な厚み!また、独特の滑らかさがあり、サクサクとした新鮮な食感でした!
②おらがむら漬け
綺麗な赤色でしば漬けの風味。胡瓜や茄子、生姜や茗荷そのものを楽しめて、裏切らない香り、食感!
③柚子大根
ポリポリと歯触りがよく、食感とさわやかな塩味が食欲を進みます!
④ごましそ漬
胡瓜、しそ、生姜が刻んで入っており、絶妙なアクセントになっていて、ごはんが進むに進む!
全体的に甘ったるさもなく、塩味も絶妙です!しっかり漬かっているのに、とても食べやすい。漬物が苦手な人でも食べやすいと思います!
4種類(千枚漬け、おらがむら漬け、柚子大根、ごましそ漬)のお漬け物を贅沢に食べさせていただき、本当にありがとうございます。
今後、父の日や母の日に毎回仕送りをしているので、是非購入しようと思います!!
何か1点だけで言うと、ダンボールと梱包のサイズが合ってないことくらいですかね笑
更新日:2022年11月28日
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