A5黒毛和牛まるごと一頭みつる盛り
道頓堀みつる
大阪道頓堀の焼き肉屋の「A5ランク黒毛和牛焼肉セット」です。さしが綺麗に入った「特製サーロインステーキ」、濃厚な赤身肉の味わい「カッパ」、コリコリとした歯ごたえがあり、旨味が強くてコクのある「ハラミ」に加え、ショップおすすめ1種がセットになったボリューム満点セット。自家製の特製つけタレと、もみタレまで付いているので、家庭で気軽に焼肉店の味が楽しめます。
サーロインステーキは軽く塩コショウで味付けし、焼き上がりにポンズで召し上がっていただくのがベストです。そのままでも充分に香りと甘み・旨味を感じれます。赤身のロースはじっくり弱火で焼き・カルビは火を通しすぎずサッと炙る感じで焼き上げると最高です。ハラミには付属のタレをたっぷり染み込ませて焼くことで本物の味を楽しめます!!
少しずつ美味しいお肉を食べたい方へ
商品は紙箱ではなくゴールドの発泡スチロールに入っていて透け感のある白い不織布の風呂敷に包まれています。
箱を開けるとまず大きなサーロインステーキが目に入って驚きがあり、中から色々な部位のお肉やタレが出てきてワクワクします。
箱の中にはしっかりと真空パックされたお肉ともみだれ、つけだれ、実店舗のパンフレット。
箱が入っていた袋には美味しい食べ方が書かれた用紙入り。
(焼き加減などおすすめの食べ方が書いてあるので助かりました)
●A5黒毛和牛サーロインステーキ(158g)
大きなサーロインステーキ!
分厚くは無いのですぐに火が通ります。
とても柔らかくて脂がすごく甘い。
噛むごとに肉汁が溢れてきて溶けて無くなりました。
ご飯ください!となります。
●カッパ(4枚)
薄いスライスですがしっかりとお肉の旨みを感じます。
珍しい部位を食べる事ができるのも楽しい。
●ハラミ
塊肉に隠し包丁入り。
ハラミだけスライスして少し長めにもみダレにつけ込みました。
しっかりとした歯応えがありますが噛んでいると柔らかく、噛めば噛むほど旨味が出てきます。
パサつき、臭みも一切ないです。
ここまでが初めから決まっている部位でここからは黒毛和牛おすすめ部位になります。
おすすめ部位はその時々で違うようですね。
●上ロース(3枚)
きれいなサシが入ったお肉。弱火でじっくりと焼きました。
ものすごく柔らかくて幸せな味。
●フランク(3枚)
初めて聞いた部位だったので調べてみましたがお腹に近い方のバラ肉なんだそう。
食べた感じはバラ肉という感じはしなくて柔らかく脂があっさりしていていました。
年配の人にも好かれそう。
●カルビ(3枚)
見た目は脂が多い感じでしたが以外にも脂がしつこくない。
分厚くスライスされていますが隠し包丁入りなので柔らかく食べられます。
●もみタレ
たっぷりの量でにんにくの良い香りがしました。
●つけだれ
サラサラ系のタレでしっかりめの味付け。お肉をつけると脂が良い感じに落とされてヘルシー。
お肉の感想にあえて「美味しい」という言葉を使わなかったのですが、見た目以上、期待以上にどれも美味しく大満足のセット内容でした。
お家での焼き肉がお店並みのクオリティーになり幸せな時間でした。
本格的な焼き肉を家でも楽しみたい方やグルメな方への贈り物を探している方にもピッタリの商品だと思います。
ハラミが塊のままだったのでスライスしてあったら切る手間が省けるかなと思いました。
更新日:2022年11月28日
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