A5黒毛和牛まるごと一頭みつる盛り
道頓堀みつる
大阪道頓堀の焼き肉屋の「A5ランク黒毛和牛焼肉セット」です。さしが綺麗に入った「特製サーロインステーキ」、濃厚な赤身肉の味わい「カッパ」、コリコリとした歯ごたえがあり、旨味が強くてコクのある「ハラミ」に加え、ショップおすすめ1種がセットになったボリューム満点セット。自家製の特製つけタレと、もみタレまで付いているので、家庭で気軽に焼肉店の味が楽しめます。
サーロインステーキは軽く塩コショウで味付けし、焼き上がりにポンズで召し上がっていただくのがベストです。そのままでも充分に香りと甘み・旨味を感じれます。赤身のロースはじっくり弱火で焼き・カルビは火を通しすぎずサッと炙る感じで焼き上げると最高です。ハラミには付属のタレをたっぷり染み込ませて焼くことで本物の味を楽しめます!!
とろけるほど柔らかい!
配送用の紙袋を開けると、風呂敷きのような薄い白の布で包まれており、箱の色も茶色っぽいので、冷凍の贈り物としてもきちんとした見た目になっているなと好印象でした。
箱を開けると沢山のお肉と大きなサーロインステーキがドーンと入っており、インパクト抜群です。
お肉は一種類ずつ、小分けの真空パックになっており、食べたい時に必要な分だけ解凍できるのが嬉しいです。新鮮な状態で焼きに入れます。
・特製フランク(3枚)
厚みがあって、柔らかくてジューシーです。癖がなくあっさりしていて、食べやすいです。
・上ロース(3枚)
しっかりとした厚みに切られていますが、もの凄く柔らかかったです。口に入れた瞬間にとろけました。あ、いいお肉だ、というのが一瞬にして分かりました。
・カルビ(3枚)
少し歯応えも感じ、旨味があって、タレとの相性も良く、ご飯が進みます。脂がくどくなく美味しいです。
・カッパ(4枚)
薄くスライスしてありますが、噛み応えがあり、付属のつけタレとの相性が良いです。希少部位とのことで、初めて食べました。こういった部位がセットに含まれているのも嬉しいです。
・赤みハラミステーキ(156g)
ゴロッとした塊で入っており、こちらもインパクトがあります。
もみタレでしっかりつけて焼きました。タレとの相性も抜群で、食べ応えがあります。
・特選サーロイン(156g)
薄いですが、その大きさに驚きました。
柔らかくてジューシーで、脂の甘さ、肉の旨味、全てが美味しかったです。
・もみタレ、つけタレ
どちらもお肉の味を邪魔しない味付けで、とても美味しいです。特につけタレ、りんごとレモン果汁が入っているのでほんのり柑橘系の爽やかな味で、あっさりとして食べやすかったです。
こちらのタレもおすすめしたいです。
包装、箱を開けた際の見た目・インパクト、お肉の柔らかさ、美味しさ、是非贈り物に遣いたいですし、自宅用としても楽しめると思いました。
そしてこの品質でこの価格は凄いと思いました。
欲を言えば、解凍の仕方、焼き方、商品の詳細の載ったパンフレットのようなものがついていると嬉しいと思いました。
更新日:2022年11月15日
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