A5黒毛和牛まるごと一頭みつる盛り
道頓堀みつる

普段見かけない希少部位までセレクトされている、
黒毛和牛をまるごと一頭買いし加工まで行っている
老舗焼肉店だからこその贅沢なお肉詰め合わせBOX！

冷凍便で届き、高級感のあるゴールドカラーのスチロールbox。
贈り物としても申し分ない仕様ですね。
またリーフレット、解凍方法などの用紙も同封されていてわかりやすくてありがたいです。


〜セット内容&感想〜

・サーロインステーキ
どどーん！と迫力満点な大きさで28cmフライパンでもキチキチなほど。
厚みは程よい薄さでサッと焼けますので目が離せません！
お味はというと、お口の中で脂身の甘さと美味しさが爆発します。

・カッパ
希少部位で食べたことがありませんでした！
濃厚な旨みがしっかり堪能でき、コリッとした食感も楽しめてハマりました♪

・カルビ
厚みがあるのに硬くなく、弾力と旨味を堪能できました

・上ロース
サシのバランスが絶妙でお口の中で蕩けます、
しつこくなくあっさりといただけるところに感動です。

・特選フランク
これもまた聞きなれない部位でしたがサシの入りが美しく、とろける美味しさでした。
歯ごたえが適度にあるところも楽しめました。

・赤身ハラミ
ブロックで切り込みがあるためもみだれと絡みやすく、柔らかい赤身は肉肉しい旨さをしっかり楽しめて最高でした！

・つけだれ
さっぱりといただけるつけだれ！
ボトルで欲しくなる美味しさです。
・もみだれ
とろみがありお肉とよく絡みます、サーロインステーキ以外の全てに使いました。


各部位3〜4枚と食べ切りやすく、それぞれ個別に真空パックされているため扱いやすかったです。
2〜3人くらいで楽しむ分には
大満足なボリュームで、おうち高級焼肉店を開催できました♪
自分へのご褒美としてはもちろんのこと、
お祝い事や大切な方への贈り物としても間違いありません。

赤身ハラミのみ国産の文字がありませんでした、海外産なのでしょうか？！