名物料理セットA(3種類)（フランス料理）
Noix de Coco（ノワドココ）

以前ローストビーフ好きな母のために、ローストビーフの食べ比べができる珍しいコースがあるノワドココさんにお邪魔したことがあります。
とても美味しくて感動したのですが、それが自宅で食べられると知り、到着まで待ち遠しかったです。

山吹色のきれいなボックスで届き、グルメな方にお歳暮などの贈り物としてもいいなと思いました。

☆かぼちゃのポタージュ
まず見た目から濃い！普段みかけるかぼちゃのポタージュよりオレンジ色が明らかに濃いです。
もちろん味もかぼちゃの風味がとても濃厚で、かぼちゃ好きにはたまらないです。素材を活かしたシンプルな味付けで、子供もとっても美味しい！と大喜びでした。

☆牛タンシチュー
袋から出して、メイン感がある贅沢な厚さにテンションがあがります。何より絶妙な柔らかさに感動！箸がすっと通りながらも、きちんとタンの歯ごたえを残した満足感の高い仕上がりです。
そしてシチューは濃厚な見た目とは裏腹に意外とあっさりで、その中にタンのコクが溶け込み、野菜の旨味が効いていて一口飲んで思わず『うまっ』と呟いてしまいました。
タンシチューのシチューは塩味が強く、沢山飲みたいと思うことが少ないのですが、こちらのシチューは最後まで美味しく楽しめます。

☆ローストビーフ
そしてメインのローストビーフ！切り口の美しさから美味しさが伝わってきます。
まずはソースをかけずに1枚。胡椒がアクセントになり、赤身の風味と脂の甘さが引き立ちます。サシの加減といい、肉質のやわらかさといいバランスがばっちりでうっとりしてしまいます。
ソースをかけて、ソースの美味しさにまた感動。口に入れてすぐは醤油の和風なソース、という印象ですが、しばらくすると玉ねぎの甘味と旨味がやってきて、後味は洋風を感じ、とても面白い！と思いました。甘味がある醤油ベースなソースなので、日本人なら誰もが美味しいと感じるのではないでしょうか。
そしておすすめの食べ方として書いてあった温かいご飯に載せて。サシ部分が温められることで甘味が増し、とろける食感に！糖質と脂質はなんでこんなに相性がよくて美味しんだろう…と悪魔的な丼が完成しました。こちらを購入した方にはぜひこれは試してほしい！と強く思います。