スイートマロン極(きわみ)
MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)
丹波産最高級栗を使用。スイートポテトのさつま芋を栗に代えたマロン好きの為の「マロンスイーツ」です。丹波産マロンペースト、なかほら牧場のグラスフェッドバター、丹波産の赤彩卵などこだわりの素材を一つ一つ丁寧に混ぜ合わせました。生地の仕上がり具合を、熟練の職人が見極め、目視で確認することで、しっとりなめらかな食感を作り出しています。和栗のほっくりとした食感を残しつつ、シルキーな舌触りを実現。柔らかく軽やかな甘さであり、しっかりした満足感のある生地に仕上げています。まさに栗好きのための焼き菓子。和栗の深く濃い旨味と甘み、国産バターの香ばしいコクと香りを口溶けの良い生地に閉じ込めた、思わず贈りたくなるような一品です。
食材の美味しさをなるべくそのまま味わっていただけるように、添加物や化学調味料などは、一切使用しておりません。
栗の王様とも呼べる丹波産最高級栗で生地を作り、更にその上へ盛り付けた栗の賛の限りを尽くした焼菓子です。
贅の極みのマロンスイーツ
大好きな栗のスイーツ。この季節に栗は欠かせません。お届けの日を楽しみに待っていました。
指定時間に届きました。しかも冷凍ではなく冷蔵。すぐ食べられるのが嬉しい♪付属のリーフレットを見ると、常温で食べた方が美味しいみたいだったので夕飯を食べてからデザートに頂きました。
箱は思ったよりも小さめでしたが大きさの割にずっしりとした重み。スイートマロンが入っている箱はめっちゃオシャレ。写真に撮っても黒くしか映らないのが非常に残念です。イラストが透かし絵のように描かれていて、センスの良さが光ります。
その素敵な箱を開けると、丁寧に包装されたスイートマロンが入っていました。目を見張るほどの大きい栗がギッシリとツヤツヤ輝いています。大きな一粒栗の上には更にダイス状の栗がちりばめられてとにかく栗づくし。この立派な栗は丹波産最高級栗。まさに贅の極みです。
こちらの栗、お口にいれるとほっくり柔らかくとっても滑らか。甘くてめちゃくちゃ美味しい~。大きな栗なのでホクホク感をしっかり感じられて、栗好きにはたまらない。
土台の部分はケーキなどではなくて、なんとスイートマロン。その名前の通り、スイートポテトを栗に変えたスイーツなのです。ちょっと珍しいですよね。その味わいは驚くほど滑らか。カスタードクリームのようにスーッとお口にとろけます。ものすごく濃厚な栗のクリームみたい。バターの香りもお口の中で広がってすごく幸せな気持ちになりました。
食材が立派なだけではなく、職人さんが情熱をもって丁寧に作り上げたスイーツなのだと思います。お値段的にはちょっと勇気がいるようなお値段ではありますが、栗好きの方は一度は食べる価値大の贅沢な栗のスイーツだと思います。とても豪華なので贈り物には最適ですが、わたし的には自分へのご褒美に贈りたいな(笑)と思います。
更新日:2022年10月25日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)