金曜日の煮凝り（旬の魚の煮凝り）
海産物専門おのざき

パッケージはシンプルだけど高級感のあるグレーの箱に入って届きました！リーフレットも一緒に届きました。箱に商品詳細が記載されている包装紙があります。
この包装紙に貼られているシールが高級感あるパッケージとのギャップが‼︎その貼られているシールは何かというとお魚デザインのシールです！鮮魚店さんが販売されているので納得のシールですが、高級感ある中でのお魚シールで開ける前からギャップにやられました‼︎

箱を開けると3種の煮凝りが1種類ずつ小箱に入っています！梱包がすごく丁寧で感動しました。
煮凝り＝和食のイメージしかないですが、小箱のデザインがスタイリッシュで煮凝りって和食ですよね⁈と確認したくなるくらいお洒落なパッケージです！

煮凝りは【アンコウ、ひらめ、あなご】の3種類です。どれもキラキラしたジュレにお魚が包まれていて、見た目の美しさにうっとりしてしまいます。

＊アンコウ
3種類の中で1番甘味を感じます。アンコウが思った以上に大きいカットでゴロッと入ってる！アンコウの身はあっさりしているけど、身が柔らかでクセなく食べれます！お酒のおつまみにおすすめ。

＊ヒラメ
ザッお魚！！の味を感じられる煮凝り。
口に入れた瞬間ジュレがトロッと溶けていき、ヒラメの弾力のある身からお魚の旨味が広がります。
白いご飯のお供におすすめ。

＊アナゴ
アナゴ好きにはぜひ食べてもらいたい！
ジュレの甘じょっぱさとアナゴの味が1番バランスが良いです。アナゴの身がふっくら柔らかくて、アナゴのお味がしっかりと堪能できます！
こちらも白いご飯のお供におすすめ。


3種類ともお魚以外同じ材料を使用されているのに、こんなにも味に違いが出ること、そして魚の旨味を最大限に堪能できることに感動しました！

ご飯にもお酒にも合うので自分へのご褒美やワンランク上の贈り物に最適です！