金曜日の煮凝り(旬の魚の煮凝り)
海産物専門おのざき

みんなのおすすめ度 
(4.4)

福島県
金曜日の煮凝り(旬の魚の煮凝り)

福島県沖で水揚げされたブランド魚を使用した「煮凝り」です。親潮と黒潮がぶつかるポイント「潮目の海」は、魚のえさであるプランクトン豊富。そんな豊かな海で水揚げされたブランド魚「常磐もの」を使用。過度な調味料や余計な保存料・着色料はつかわず、ヒラメの骨から抽出した旨味と、魚の煮汁に含まれるゼラチン質から作られています。旬の常磐ものをゴロっと煮凝りに閉じ込めた新感覚ジュレなので、オリーブオイルをかけてシードルや白ワインと合わせるのがおすすめ。スタイリッシュなボックスに入って届くので、気の利いた手土産としもおすすめです。

ショップからのひとこと

ぜひまずはそのままお召し上がりください。その後は、日本酒や焼酎とあわせる肴にしたり、白ワインやスパークリングとあわせてペアリングしたり、ごはんにかけて昔ながらの味わいを懐かしんだりと、楽しみ方は様々です。また、茹でたパスタと和えて和風の冷製パスタとしてアレンジすると非常に美味しく召し上がっていただけます。その日の気分に合わせた食べ方で、ふくしまの豊かな海に磨かれた、なめらかな食感をお楽しみください。


【内容量】

3種各1個(75g)(ひらめ、あんこう、あなご)

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:未開封30日
配送形態:冷蔵

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

キラキラ輝く宝石箱!

by まいまいさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(3.9)
(3.0)
パッケージ
(4.8)
コスパ
(3.3)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.1)
リピートしたい!度
(3.8)

落ち着いたパッケージがお洒落

キラキラ輝く宝石箱や〜


届いて開封した時に感じたのは、パッケージがお洒落で、煮凝りは普段なかなか食べる機会もない食品だと思うので、送った相手にも特別な贈り物として感じてもらえる気がしました。
種類は3種類入っており、アナゴ、アンコウ、ヒラメと高級感のあるチョイスとなっているのも良いポイントです。

カップを開封するとお魚の香りが漂い、ゴクリと喉が鳴ってしまいました。
アンコウはほとんど食べた経験が無く、ワインと一緒に特別...もっと見る


味が全体的に濃いのでそのまま食べ進めると、飽きが出てしまう。お魚の脂がしっかりしているので、オリーブオイルをかけての食べ方だと脂っこくなり食べるペースが落ちてしまった。脂がのっている魚だと魚臭さが前に出てしまう。

審査員

プルッとろっ!お魚の旨味がたまらない!

by marbさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
パッケージはシンプルだけど高級感のあるグレーの箱に入って届きました!リーフレットも一緒に届きました。箱に商品詳細が記載されている包装紙があります。
この包装紙に貼られているシールが高級感あるパッケージとのギャップが‼︎その貼られているシールは何かというとお魚デザインのシールです!鮮魚店さんが販売されているので納得のシールですが、高級感ある中でのお魚シールで開ける前からギャップにやられました‼︎

...もっと見る
審査員

凝縮された魚の旨みのジュレがたまらん!

by くろふねくんさん(東京都・50代・男性)
総合評点
(3.7)
配送予定の当日、袋タイプのパッケージで時間通りに冷蔵便で送付されました。開封すると、商品の箱と概要が記載されたパンフが入っています。
箱を開けると、またそれぞれ箱入りになったゼリー菓子のような容器に煮凝りが入っています。封を開けて取り出すと、プルプルしてます。まずは煮凝り部分にスプーンを入れ、口にすると、ひんやりでつるんとしたジュレが舌に転がります。心地よい食感です。甘じょっぱい煮汁も薄めでアッサ...もっと見る
審査員

まるでお魚の宝石箱や〜!!

by おのすすさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点
(3.9)
・ひらめ
一番たんぱくかと思いきや、ひらめの味がしっかりと感じられました。身がとても柔らかく、かつしっかりとしていてとても美味しかったです。
・あんこう
アンコウ自体、普段なかなか食卓に出ないお魚なので、どんな感じなのだろう?と思いながら頂きましたが、臭みもクセも全くなく、煮凝りとの相性もバッチリでした。
あんこうが好きになりました。
・あなご
3種類の中で1番好みでした。
食べてみると、あなごそ...もっと見る
審査員

究極の煮凝り、あるいは至高

by かつやんさん(大阪府・20代・女性)
総合評点
(5.0)
金曜日の煮凝り(旬の魚の煮凝り)が届きました。まず、カフェメニューのような、お洒落なデザインで、しっかりと丈夫な梱包がされていることに感動します。また、一つ一つが色も含めて、ゼリーに見えるほど、美しいフォルムをしています。和の要素もありながら、洋の要素を兼ね備えていると申しますか。まず、
アンコウは、皮の素晴らしさが、味わった瞬間に堪能できます。柔らかいし、張りもあるし、また、味わいが、ほんとうに...もっと見る

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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