特撰黒毛和牛ローストビーフ300g
たわら屋

箱を開けるとキラキラした紙でラッピングされていてそちらも外すとしっかりした木箱が登場。
中を開けてみるとローストビーフが大切に包まれていました。
冷凍もできるとのことでしたが
楽しみにしていたので冷蔵庫にいれて保管しその日の夕食に食べることにしました。
さっそく切り分けようとローストビーフを取り出すとしっかりとしているお肉。いざ包丁で切ってみるとまわりは火がきちんと通っているのに中身は赤色。ローストビーフのとても素敵な色味になっていました。まずはタレをつけず味わってみると脂身も少なくさっぱりとした印象でした。
付属のタレもつけてみると醤油ベースのさっぱり味でこちらもしつこくなくさっぱりと頂けました。
弾力があるのにとろけるような食感でとても美味しかったです。

付属のタレが焼きそばの粉末が入っているようないれものに似たものだったので瓶とかだとよりお高級感が感じられるのかなと個人的に思いました。