特撰黒毛和牛ローストビーフ300g
たわら屋
一流料理人の技で黒毛和牛を秘伝のたれでじっくり時間かけ焼き上げた「黒毛和牛ローストビーフ」です。牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがあるのが特長。赤身ならではの味わいを感じられる「常識を覆すローストビーフ」です。お祝いの時、スペシャルなギフトとしてもおすすめです。
たわら屋はローストビーフ通販の専門店です。当店のローストビーフは全てブランド黒毛和牛にこだわった逸品です。
この商品には、自家製ソースが付いています。
しっとり芳醇 本当のローストビーフ
箱を開けると黄色い布が引き立ち高級感があります。お肉をカットする時にとても弾力があり、これは本物のローストビーフだと感じられました。まずは何も付けずに。口に入れると、しっとり柔らかなお肉の質感を感じて、噛みしめると弾力があり芳醇な味わいがありました。お肉を食べているという満足感が味わえました。添付のソースも美味しいのですが、お肉自体が大変美味しいので私は山葵で頂きました。
お友達を呼んでプチパーティーの料理に並べました。思った通りみんな真っ先にローストビーフに手を伸ばしていました。大好評で何処で買ったの?と聞かれました。以前黒毛和牛の高級ローストビーフを近所のお店で購入したことがありましたが、想像と違い脂が多くて苦手でした。しかしこのローストビーフは全然違いました。今回は薄切りにカットしてお箸で食べましたが、厚切りにしてお店で食べるようにナイフとフォークで食べてみたいと思いました。私は肉好きなので、今まで度々贈答でローストビーフを頂きましたが、ハムのような食感のものが多かったので、俵屋さんのローストビーフは自信を持ってお勧めできると思います。大事な方へのギフトの定番にお勧めします。
商品の梱包方法は、環境に配慮され良く考えられていると思いました。私は過剰な包装や梱包は好きではないのですが、高級感がありながらも、最小限に抑える工夫が感じられました。箱を崩すと、黄色い布は紙に張られており、プラスチックは不使用で畳むと小さく捨てることが出来ました。
大人はお肉の旨味を味わい楽しんでいましたが、子供はスジが残ってしまうようでした。たまたま部分的なことかもしれませんが。
更新日:2022年07月08日
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