特撰黒毛和牛ローストビーフ300g
たわら屋

金色と銀色の模様の包装紙に包まれた、シンプルかつ品のあるパッケージで届きました。

中の箱も無地でシンプルですが、蓋を開けるとドンと黄色い布の上にローストビーフが入っていて、シンプルな箱とのギャップに思わず「おおーっ！」となります。

手に取ってみると思ったよりも小ぶりかと思いきや、旨みが詰まっていそうなずっしり感に期待が膨らみます。
包丁で切る際には、形が崩れることなく簡単に薄めに切ることができました。
きめの細かい断面は赤身と脂身のバランスが絶妙です。

ローストビーフといえば少しパサっとしていたり、噛み応えのあるイメージでしたが、こちらは柔らかく非常に口どけ抜群です。
今まで食べたローストビーフとの違いに驚きます。

また旨みが口に広がり、肉を食べている感が非常にあります。
牛肉本来の旨味を邪魔しない、でも薄すぎないちょうど良い味付けで、しっかりの肉の旨みを味わえます。

付属のソースは少し甘味があり濃厚で、肉の旨みにとてもマッチします。
しっかりと肉感のあるローストビーフですが、肉っぽさが苦手な方でもソースをかけることで食べやすくなると思います。

ワインと一緒にいただきましたが、渋めのワインにピッタリでした！

柔らかい口当たりで食べやすく、また無駄な装飾がなく丁寧な梱包なので、年齢問わず特別な贈り物として、また自分へのご褒美としてどなたにも最適な商品だと感じました！