京都 宇治抹茶トリュフ 6個入り
千年の香り 千紀園

日にち時間通りにクール便で届きました。
黒色のしっかりとした箱に６個抹茶トリュフが入っていました。真っ黒な箱に、真っ赤な細い優しい手触りのゴムがかかっていて、上品で高級感のあると思いました。
箱を開けると、鮮やかでキレイな抹茶色のトリュフが目に入ってきました。
ひと口食べてみると、宇治抹茶の上品な旨みと香りを感じました。石臼挽きによって精製した抹茶は、とてもキメ細やかで繊細な口当たり、口どけでした。
中の抹茶ガナッシュは、高級ベルギーチョコレートと生クリームの濃厚でなめらかでコクがありました。ゆっくり、じっくりお口で溶けて、ちょうど良い甘味で、抹茶の美味しい苦みとのバランスがとても良いと思いました。一粒でも満足感のある美味しさだけれど、しつこくないので、もう一つ食べたくなる気持ちになりました。
コーヒーにも、紅茶にも、抹茶にも、緑茶にも、ミルクにも合うと思いました。ワインのお供にもなりそうです。
大切な方へのバレンタインや、抹茶好き、チョコレート好きな方にプレゼントしたいと思いました。
若い方にも、お年寄りにも、喜ばれるトリュフだと思いました。自分へのご褒美バレンタインにも、買いたいと思いました。