石窯チーズケーキ 極
グルマン ヴィタル
高温の石窯で焼き上げた「ベイクドチーズケーキ」です。素材・製法にとことんこだわったシンプルな味わいが特徴。石窯焼きにすることでチーズの味わいを引き出し、濃厚なのに後味はすっきり。ザクザクとしたほろ苦いクッキー生地は、高温の石窯でないと出せない特別な食感です。とろけるフィリングとザクのクッキー生地のマリアージュを楽しめます。
おうち時間が増える中、ティータイムや日々の忙しさを忘れて、ほっと一息。
ご褒美タイムを満喫しませんか？
チーズが苦手なお客様からも、「また食べたくなるようなおいしいチーズケーキ」、「解凍を待てずにチーズアイスのように頂いたのですが息子には大変好評で気に入っています」などのお声も頂いております。
【素材のこだわり その1】
2種のクリームチーズ
さっぱりとした味わいの北海道産クリームチーズと濃厚な味わいで人気のフランス産生乳から作られている2種のクリームチーズを絶妙なバランスでブレンドしています。
【素材のこだわり その2】
地元の有精卵を使用！
グルマンヴィタルがある岐阜県垂井町には、「慈鶏園」という卵屋があります。そこでは、雄と雌を一緒に平飼いされ、健康な卵が産まれるよう、こだわりのエサを食べた鶏から生まれた有精卵が人気です。衛生管理も徹底されているため、臭みが全くなく、濃厚な味わいが特徴です。
【素材のこだわり その3】
隠し味のオレンジとヨーグルト
オレンジの柑橘系の爽やかさと、自家製ヨーグルトの酸味をプラスすることでクリームチーズの旨味を引き立てながらも、後味をすっきりと演出しています。
甘いものが苦手な方からも、「普段甘いものは食べない私ですが、これはいけます。ティータイムにぴったりでした。」というお声を頂いております。
薪を燃やして余熱だけで焼き上げる石窯焼きのチーズケーキは、遠赤外線の効果で素材の味わいが最大限に引き出されます。
奥深い風味はありながらも、しつこさが残らない味わいが演出できるのは「石窯焼き」ならでは。
こちらの商品は、焼き立てを急速冷凍でおいしさを閉じ込めたままお届けいたします。
おいしい食べ方：冷蔵庫で3時間ほど解凍してください。
台はサクサク食感で、口どけが滑らかに。
【内容量】
石窯チーズケーキ 極 ×１台
おやつにピッタリ！濃厚チーズケーキ
この箱で届きます。
こんがりといい色に焼けたチーズケーキ
8つに切り分けていただきました。
指定の日時通りに届きました。茶色いしっかりとした箱に入っていて角のつぶれなど全くありません。持つとずっしり重みがあります。箱を開けるとこんがりと焼きあがった丸いチーズケーキがビニールに入って現れます。こちらも壊れなどなく綺麗な状態です。冷凍なので冷蔵庫で一晩解凍しました。
ビニールから出すと甘い良い香りがして早く食べたくなります。8つに切り分けました。ケーキは2層になっていて上の層は優しい味のチーズケーキで程よい口溶け感があります。濃厚なのに後味がサッパリしているのはオレンジとヨーグルトを使われているからでしょうか。下の層は甘み強めでザクザクしたクッキー生地です。上の層と下の層を合わせて食べるとチーズケーキとクッキー生地がよく合って最高です。
以前にパンのセットを食べてとてもおいしくチーズケーキも期待通りの美味しさで奥深さを感じるのは石窯焼きの力かなと思います。おやつにも贈り物にもピッタリな食べ応えのあるチーズケーキです。
更新日：2021年12月14日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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この度は、モニター審査にご協力を頂きましてありがとうございました。
以前にパンセットも食べて頂いたとの事、心よりお礼を申し上げます。
当店の石窯は、余熱だけで焼き上げている伝統的な製法で、高温で短い時間で焼き上げる為、素材の良さが残りやすいのだと考えております。
私共の商品でみなさまがより笑顔で、至福の時間をおすごしいただける商品を作っていきたいと思います。
今後もグルマンヴィタルをどうぞ宜しくお願い致します。
この度は誠にありがとうございました。