だしプレッソ ふりかけ けずりセット(箱入包装)
やいづ善八
だしプレッソ(鰹節・昆布)、さくさく鰹ふりかけ、ふわふわ鰹けずりを詰め合わせました。「だしプレッソ」は、焼津産鰹節・北海道産真昆布100%で仕上げた液体だしです。だし素材だけを原料に、高圧で一気に抽出。濃厚なうま味と鮮やかな香りを閉じ込めた、だしのエスプレッソです。化学調味料・食塩無添加、無調味。「さくさく鰹ふりかけ」は、さくさくとした軽い食感が特長の鰹ふりかけです。「ふわふわ鰹けずり」は、血合抜きの焼津産鰹本枯節を、口どけのよい薄削りに仕上げました。ふわっとした食感が特長の削り節です。オリジナル化粧箱にいれて、包装紙包んで届くので贈答用にもおすすめです。
食卓を彩る、やいづ善八の人気商品の詰め合わせです。
年末年始に嬉しいおだしのギフトはいかがでしょうか。
【お客様の声をご紹介します】
・おかげさまでおだしを身近に感じるきっかけになりました。心身ともに体調の悪い時ほどおだしを積極的にいただきたいですし、無理なく手間抜させてくれるありがたい存在です。
・やいづ善八さんの商品は最低限の味しかついていないので、自分好みの味に調整できるのが嬉しいです。
・我が家ではだしプレッソが欠かせない調味料となっています。お味噌汁、茶碗蒸し、炊き込みご飯は、だしプレッソ無しでは美味しいとは思えなくなってしまいました。
だしが香る
だしの香りがとても良いセットです。だしプレッソは食塩が入っていないのですが、旨味を強く感じるため、少ない塩分量でも満足できる味に仕上がるので減塩にとても良いなと思いました。鰹節も昆布もそれぞれの素材の香りと旨味を感じることができ、かつおだしと昆布だしをそれぞれ料理に使っても、両方を好みで合わせても美味しく味わえます。また、そのまま温めて飲んでみても旨味と香りの良い飲み物として楽しむこともできます。いつものみそ汁をワンランクアップさせたり、煮物のベースとしたりと使い勝手が良いだしだと思います。ふりかけはサクサクとした食感がとても良く、ご飯がとてもすすむ味付けです。香りと食感が楽しめ、サラダのトッピングとしても使えます。削り節はふわっとした食感で口当たりが良く、ご飯にのせたり冷奴のトッピングとして楽しめました。どれも香りと旨味を楽しむことができ、幅広く料理に使うことができます。
だしプレッソが出すときにこぼれやすい。
更新日:2021年11月30日
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