生ガトーショコラ 1本
SERGIO
オンラインで連日午前中で売り切れてしまう「生ガトーショコラ」です。チョコレートの甘味・苦味・まろやかさのバランスが絶妙のグルテンフリーの生ガトーショコラ。冷やすと生チョコのようなしっとりとした食感を感じられ、常温に戻せば、テリーヌショコラのようなとろりととろける滑らかな口当たり。温めるとフォンダンショコラのような極上の舌触り、三様の食感や口当たりを楽しめます。高級感のある木のボックスに入って届くので、バレンタインの贈り物だけでなく、手土産スイーツとしてもおすすめです。
イタリアで料理人として修行をしていた時に教えてもらったフォンデンテチョコラータの美味しさに感動し、日本人に合わせたレシピに変えてこの度販売に至りました。
SERGIOをお召し上がりいただくことで少しでもイタリアを感じ、優雅な時間をお過ごし頂けることを願っています。
温度や熟成によって変化する味と食感がSERGIOの魅力です。
お手元に到着した頃が食べ頃ですが、その後 1 週間～10 日は冷蔵保存でさらに熟成させながら、まろやかさや口溶けの変化を楽しんでお召し上がりください。
上質な木箱に入れてお届けしますので、大切な方への贈り物や特別なシーンでのお手土産にもオススメです。
最高のご褒美タイム！
一切れでも満足度高いです
見た目のデザインとても良いです⭐︎
SERGIO（セルジョ）さんの生ガトーショコラをいただきました。
【見た目】
スライド式の木箱に入っています。
これがとても高級感があり、気分が上がります。
自分へのご褒美としてももちろんですし贈答品としても第一印象バッチリだと思います。
箱を開けると、商品紹介のリーフレットと製造何月日が印字された小さなカードが同封。
こちらもおしゃれでデザイン性がありこだわっていらっしゃるなと思いました。
【味の感想】
一口食べて、これは美味しいと感じました。
砂糖のガツンとくる甘さではなくチョコレートのコクというか、濃厚な後味を感じられた気がしました。
冷蔵庫で冷やすと、本当に生チョコのようでした。
口溶けは滑らかですが、しっとりさがあります。
電子レンジで温めてから食べると、フォンダンショコラのように変化します。
※記載は500Wで5秒でしたが、冷蔵庫から出してすぐだったので少し多めにし、たべました。
中心が少し溶けそうな感じになり、舌触りもよくこちらもまた違った良さがありました。
冷温、どちらも試してみるべきだと思います！
【総合的】
見た目と味、ともに満足度の高い商品でした。
届くまでは小ぶりなのかな？と思っていましたが実際はずっしりと重みもあり、7切れほどにも切り分けて食べることが出来ました。
お取り寄せとなると、値段も上がりますし市販の身近にある商品とは手の出しやすさが
変わってくると思います。それでもこちらは試してみてよかったなと思えました！
特にございません。ただ一つだけ申し上げるなら500Wで5秒というのは、常温状態からなのか冷蔵庫から取り出してすぐでもなのかが少しだけ悩みました。
更新日：2021年10月05日
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