金格ハンバーグ(150g×5個)
門崎熟成肉 格之進

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!175
岩手県
金格ハンバーグ(150g×5個)
金格ハンバーグ(150g×5個)

金格ハンバーグは、上質な国産牛と岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」の合い挽き肉を使ったハンバーグ。厳選した国産牛肉と白金豚の「黄金ブレンドレシピ」による奥深い味わいが特徴です。国産牛と白金豚という素材の旨みをいかすため、自家製の塩麹を使用しています。牛肉と豚肉による、ジューシーな旨みを堪能できます。



ショップページへ

格之進ハンバーグの肉汁は極上のソースです!

家庭でハンバーグを作ることを思い出すと、ひき肉の値段の違いは分かっても、どの部位をどれくらい使用しているのか、脂がどれくらい含まれているかなどは、なかなか分からないと思います。

格之進ではハンバーグのためだけに仕入れた5種類の部位(サーロイン(!)、ロース、肩、バラ、モモ)を使用しており、「早く溶け出す脂」、「食べる時まで肉に残る脂」など部位ごとの特長を考慮して、焼き上がりの状態から逆算した理想のバランスで肉を配合しているのです。

格之進ハンバーグの醍醐味、ナイフを入れたときに溢れ出る感動の肉汁(にくじゅう)をお楽しみください!

格之進のハンバーグのヒミツは「オール岩手の塩麹」

ふわりとした食感と、さらに旨味を引き立てる隠し味。
格之進ハンバーグで使っている塩麹の原料をご紹介します。

・岩手県一関門崎地区(絶滅危惧種「黒めだか」が生息している田んぼ)の「めだか米」
・南部杜氏の心意気を現在に伝える、岩手初のオリジナル麹菌「黎明平泉」
・かつて「塩の道」を通い、「牛」を使って内陸部に届けられた海岸部野田村の「のだ塩」

活きた塩麹とは、地元の産品を時間を経ずに使う、地産地消のなせる技に他なりません。

ショップからのひとこと

解凍方法や焼き方などの動画がございます。
焼く前の一手間がハンバーグを美味しく焼くコツです。
お試しくださいませ。
▼解凍方法
 https://youtu.be/XT7zDVE8PcU
▼焼く前の一手間
 https://youtu.be/eaXKyWj7H7s
▼焼き方(ガスコンロ+フライパン編)
 https://youtu.be/MA4dPBBdOwc
▼焼き方(IH+フライパン編)
 https://youtu.be/ioE9ge-H1kQ
▼焼き方(ホットプレート編)
 https://youtu.be/ANQG-jB9g-4


【内容量】

150g×5個

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:180日(-18℃以下、未開封)
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
おいしそう!175 おいしかった!130 クリップ!
ショップページへ
審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

お弁当にも!冷めても美味しいハンバーグ

by だいちゃんさん(兵庫県・30代・男性)
総合評点
(3.7)
(4.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.5)
見た目
(3.5)
ギフトにおすすめ度
(3.5)
リピートしたい!度
(4.0)
綺麗な俵型

綺麗な俵型

焦げ目もジューシー

焦げ目もジューシー

梱包もgood

梱包もgood


届いたときの写真も載せていますが、箱がおしゃれー!!

「特別な日に」というのも良いですが自宅用冷凍庫に常にストックしておきたい、無いと不安になりそうなぐらい美味しい。

塩麹を使用されているとのことで、ソースも何もつけず、そのままバクバクといただきました。
ハンバーグ自体に味もしっかりついている!
なんでソースなしで十分です!
もし別でソースをかけるならばケチャップよりも和風ドレッシングが合いそうに思います。大葉も載せたいですね!
肉の甘さと旨味で大満足の一品です!
調理も簡単!男性でもフライパンさえあれば(フライパンの蓋があるとなおよし)調理できます。

焼き方が書いてあるのでその通りにするだけでおいしいハンバーグが、出来上がり、家族にも好評!

ガスのフライパン焼きですが、とてもおいしくできました!

少し焦がしてしまいましたがそれでもとっても美味しい!
冷めても美味しいんです、お弁当のおかずにも入れていきました。仕事が頑張れました!


一つが、もう少し大きいサイズもあると嬉しいです。小ぶりなので男性は2個ぐらい食べたくなりますね。

このモニターレポートが参考になったらクリック!

参考になった!
おいしそう!175 おいしかった!130 クリップ!
ショップページへ

更新日:2021年09月17日

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


ショップサイトへ!
所在地:〒029-0201 岩手県一関市川崎町門崎字宮畑5
TEL:0191-43-4029
FAX:0191-43-4430
特選ショップからのおすすめ♪

タモリ倶楽部で紹介! ジューシーな旨味が逸品

モンマルシェ「ブラックレーベル鮪とろツナ缶」
びん長まぐろ1尾で1缶分しか作れない、超高級ツナ缶。鮪の切り出しから梱包まで、すべて1缶ずつ手作りし、最後にシリアルナンバーを手書きし捺印するという、品質にこだわり抜いた味わいは感動モノ

おうちごはんの味方!カロリー控えめ!おかずセット

おまかせ健康三彩「塩分コントロールコースB (7食セット)」
「ビーフシチュー」「かに玉」「さばの竜田揚げ」といった定番のおかずがそろったセット。しかも、カロリー控えめ!主菜1つと副菜2つが1セットになっていてボリューム満点です♪
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
メルマガ登録

※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。

メールマガジンについて、詳しくはこちら

貴ショップ&商品、掲載しませんか?

【ショップ運営のみなさま】 貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。 掲載ご希望の方はこちら