金格ハンバーグ(5個セット)
門崎熟成肉 格之進
上質な国産牛と岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」の合い挽き肉を使った「ハンバーグ」です。厳選した国産牛肉と白金豚の「黄金ブレンドレシピ」による奥深い味わいが堪能できます。国産牛と白金豚という素材の旨みをいかすため、自家製の塩麹を使用。牛肉と豚肉による、ジューシーな旨みを実感できます。5個セットの商品が冷凍で届くので、贈り物にもおすすめです。
解凍方法や焼き方などの動画がございます。
焼く前の一手間がハンバーグを美味しく焼くコツです。
お試しくださいませ。
▼解凍方法
https://youtu.be/XT7zDVE8PcU
▼焼く前の一手間
https://youtu.be/eaXKyWj7H7s
▼焼き方(ガスコンロ+フライパン編)
https://youtu.be/MA4dPBBdOwc
▼焼き方(IH+フライパン編)
https://youtu.be/ioE9ge-H1kQ
▼焼き方(ホットプレート編)
https://youtu.be/ANQG-jB9g-4
ふわふわじゅわ〜!
キッチリと指定通りの日時に届けていただきました。
主人の帰宅にあわせてハンバーグを焼いていたら、帰宅後の第一声が「外までいい匂いがする!」との嬉しい反応。
確かに、自分で作るハンバーグやお惣菜の焼くだけハンバーグにはない、お店のような よい香りが焼いている時から漂っていました。
説明書通りに12時間かけて冷蔵庫で解凍しましたが、タネを触った瞬間から、これはもう絶対に美味しいハンバーグが出来上がる!と確信するくらい、しっかりと重さがありながらも、ふわふわとした触り心地でした。
これは表現が難しいので、ぜひ皆さんお手にとってみていただきたいです。
さて、お味ですが、やはり予想していた通り、肉汁も素晴らしく、ふわふわ。普段はこってりめの手作りソースでハンバーグを食べていますが、肉本来の旨味を味わうため、同封されていたレシピに倣い醤油ベースのソースで家族みんなで美味しくいただきました。子どもたちも、ふわふわしてる!と大変好評でした。素敵な食卓に感謝です。この度はありがとうございました。
少しつなぎが多いかな?と思いました。それ以外はとても美味しかったです。ごちそうさまでした。
更新日:2021年09月15日
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