角煮セット
角煮道中
角煮専門店の「角煮」です。国産の豚バラ肉を使用し、加熱、寝かすを2度繰り返すことで、とろとろの柔らかさなのにしっかりとした食感を生み出しました。豊かな香りとコクのある醤油味、そして甘味があって香ばしい味噌味の角煮2種類を食べ比べできるセットです。冷凍で届くので湯煎するだけで本格的な専門店の味を堪能できます。
業務用の肉加工メーカーとして角煮を作り続けてきた経験を生かし、角煮専門店「角煮道中」をオープンしました。
長年の経験とあわせ、原料や調味料にもこだわり、さらに研究や試作を繰り返し、ようやく完成した極上の角煮をぜひお召し上がりください。
そのまま食べるのが一番美味しいですが、少し辛みのあるもの(白髪ねぎ、七味等)を添えて、ごはんといっしょに食べるのもおすすめです
トロントロン♪
まずは届いた瞬間の感想!うわぁ!お肉だぁ!!すぐ食べたいすぐ食べたい!と子供たち。私は週末じゃないと、ゆったり楽しめないので、土曜日までまってねーと回答!
待ちに待った土曜日。覚えてないと思っていたのに、(今日は、お肉の土曜日だよ)と起こされました笑。
早速ランチに登場!
表示通り10分程度湯煎し、お皿へ、、。トロトロの切れ口。もうお口に入れる前からとろけるのが、想像できました!
いっせーので、お口にいれ、ごっくんするまでみんなの黙ったままの笑顔。おいしぃー!とろけちゃうー、すぐなくなっちゃったよ、ほら。と口の中までみせてくれました!
お味も中までジュワッとしみていて、本当に家族五人であ!っという間の幸せな一時でした!
そして日を改めて(楽しみは2倍に。。ということで)お味噌味編!
まだ角煮を残していたことを内緒にしていたので、子供たちは「えー!!またあの時のお肉食べれるの?」と大盛り上がり。みそ味はこれまた、白米が進む進む。とまりません。家族5人(子供中2、小6、小1)ですが、4合をペロリと食べてしまいました。取り合いでしたが、お箸でほろほろほぐれるので、上手に等分できなかったので、
じゃんけんで大きいのを選ぶことに、、。本当に大人気でした!!2度にわけて大成功♬♪
更新日:2021年07月02日
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