骨取り漬け魚セット
銚子飯田商店

時間通りに到着しました。
段ボールの中に、シックな赤紫の飾り箱、さらに商品ごとにデザインのかわいい箱に入っていました。贈り物で届いてもワクワクしそうな包みです。

お魚は５種類が２切れずつ。そんなに大きくなく、１切れを1人でちょうど食べやすいサイズです。

【骨取りさば】
脂ののった時期に獲れた鯖だけを使用しているとあって、冷凍でもふっくらとして柔らかいです。こういう商品は塩が強いイメージがあるのですが、優しい塩加減で、でもお米が進むちょうど良い塩梅でした。
我が家では、この定番の商品が一番講評でした。

【骨取りあじ】
こちらもふっくら、臭みもなく美味しい！いただいたレシピ集にパスタもあったので、パスタにしてもいただきました。味がシンプルなので、どんな料理にもアレンジがききそうです。

【骨取りさばみりん】
しっかりとした甘味で、お米が進みます。甘味があるからか、脂をより感じやすいお品でした。

【骨取りさば西京漬け】
本場の西京味噌を使っているそうで、ひろがる香りが華やかでした。優しい甘味で、日本酒にもあいそうです。

【骨取りさば幻の味噌漬け】
麦の入ったお味噌でしょうか、甘さがある優しい味でした。塩気もそんなに強くなく、好みの味です。これもまたお米が進みますね。

【全体の感想】
お魚が好きで、食卓に出したいのですが、どうしても骨があると面倒で、残念ながらあまり喜ばれません。小さい子供は骨が心配なので、せっかくキレイに焼いても、ほぐした状態でお皿に盛るのも残念な感じがしていました。それに、身をほぐすという時間が取られる作業で、存分に食事を楽しめていなかったように思えます。
そんな食卓の悩みが解消される商品でした。安心して、食べられる。子供も私が手を出さずに食べれるから、自分で思い通りに食べられるのが嬉しそうでした。
味も美味しく、しっかりと脂ののったお魚です。最初見た時、ちょっと小ぶりかな？と思ったのですが、お腹が十分満足できる、ちょうど良いサイズでした。

安心して、美味しく楽しく食卓を囲むことができる、そんな商品でした。
まだ、残っているお魚でサババーガーに挑戦しようかと思っています。骨がないので、お弁当に入れても良さそうです。