熊野牛 赤身ローストビーフ 250g
Meat Factory
熊野牛のモモ肉の柔らかい部位(ランプ・内モモ)を使用した 赤身ローストビーフです。原材料は、熊野牛のモモ肉に食塩・塩麹・香辛料だけで至ってシンプル。素材の持ち味である和牛肉の旨味を優先した味付けにこだわって仕上げられています。肉本来の味を堪能したら、専用ダレで更なる味わいをプラス。ほどよく加熱してあるので、解凍するだけで、本格的なローストビーフを堪能できます。贈答用やギフトなどに最適な商品です。
「MeatFactory特性のローストビーフ」は、急速冷凍しておりますので、解凍後も味や風味が豊かで、肉本来の味をしっかり楽しめます。
ブロックでのお届けとなりますので、お好みの厚さにスライスしていただき、ローストビーフ丼やバルサミコ酢をかけてお寿司にしたりと色々な食べ方をしていただけます。
また、あっさりいただきたい方には岩塩で食べていただくのも有りです。
黒のギフト箱を使用しており＜のし・風呂敷・メッセージカード＞は無料にて対応しています。
贈答用に非常におススメの逸品です。
柔らかさに感動
きちんとした包装
薄く上手に切れます。
充分な量
黒い箱に入って高級感漂う包装でした。オススメの解凍方法である、前日夜から冷蔵庫に入れて解凍して次の日の夜ご飯で食べました。まず感動したのがとても切りやすいことです。ローストビーフって美味しいけど噛みにくさがあると思いますが、この商品は簡単に薄く切ることができて、250gってみんなで食べるには少ないかなと思ったけど、薄く切れるので切るとすごい枚数になり家族みんなで食べても充分な量でした。そして味も赤身なので脂っこくないけど、柔らかく肉汁も感じることができる絶妙なバランスでした。私が今まで食べた中で一番美味しいローストビーフです。また普段硬くて飲み込めないと牛肉を食べない息子が美味しいとおかわりして食べる姿にリピート決定だなと思いました。
こだわっている商品だなと思うので、ソースが日研食品のスーパーで手に入りそうなソースだったので、ソースも独自のだとより良いなと思いました。
更新日：2021年05月26日
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