A5黒毛和牛まるごと一頭みつる盛り
道頓堀みつる

贈り物として相応しい上品なお箱で届きました。もらって嬉しく特別感があります。

お箱を開けても商品が片寄ることなく美しい並びで入っていました。

内容はＡ５黒毛和牛サーロインステーキ150ｇ
・黒毛和牛カルビ
・黒毛和牛ロース
・黒毛和牛上物２種
・上ハラミ
・カッパ
の合計５００ｇが入っています。
さらにもみダレとつけダレもセットになっていてお店の味やこだわりをそのまま召し上がれます。

真空パックで部位ごとにスライスされた状態で届き色も鮮やかで鮮度が良いことがよく分かります。

全てを袋から出しサーロインステーキ以外をもみダレにくぐらせました。

【サーロイン】
おすすめ通り塩こしょうをしてさっと焼きポン酢で食べました。
上質な脂でくどくなく柔らかくてとても美味しいです。
厚さも分厚すぎず薄すぎずちょうどよくてさっと焼いてすぐに食べれます。
ワサビでも食べましたがピリッとして肉の甘みを引き立て良いアクセントになりました。

【カルビ】
濃厚な味わいでしっかりお肉の旨味を味わうことができます。やっぱり定番！

【ロース】
柔らかくて脂と赤身のバランスがよく美味しいです。

【上ロース】
きめ細かく上質なお肉。

【リブロース】
焼き肉の部位で一番美味しかったです。
綺麗なサシが入り鮮やか。
脂がたっぷりで噛むとジュワーと肉汁が味わえます。香ばしく肉は柔らかく最高！

【上ハラミ】
大きなお肉を焼いてハサミで切るスタイルです。
切れ目が入っているので食べやすく口の中でほどけます。
肉の食感を楽しむことができます。

【カッパ】
薄切りになっているのでさっと焼いて食べます。
薄いので小さいこどもにも食べさせやすいです。

もみダレにくぐらせることで肉にしっかり味が付き、家庭でも香ばしい焼き肉を味わうことができます。

つけダレはさっぱりめ。
サラサラとしていて肉をあっさりと味わうことができます。
もみダレでしっかり味がついているので、このバランスがとても良いのかなと思いました。

何度か他店で冷凍の焼き肉セットを頼んだことがありますが有名なブランド牛であったのにも関わらず筋があったり肉の色が赤黒く冷凍だから仕方ないと思っていましたが、こちらは上質で筋もなく冷凍前も解凍後も肉の色が赤く鮮やかです。
鮮度の良さが分かります。

家庭のホットプレートで食べたのですがそれでも想像以上に美味しくて、家族も大満足でした！！
家庭でこの美味しさならお店で食べるとさらに美味しいだろうなぁと思いました。

大阪に行ったときにはぜひお店の方にも行ってみたいと思います！

外食のしにくいこの時期、お家焼き肉におすすめです！！
幸せな時間を過ごせること間違いなしです。

気になったというかもみダレをあらかじめつけておくことはできないのかなと。少し手間に思う方もいると思いました。届いたときの肉の色に影響があるなら今のままの方が見た目も良くていいと思います。届いたときの美しさ＝鮮度って感じます。