マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー

チーズケーキが大大大好きな主人に食べさせてあげたいと思い、モニターに申し込みました。もちろん自分や家族も大好きなので食べたかったのですが(笑)

届いたおしゃれな箱をワクワクしながら開けました。まず表面のツヤツヤのキャラメリゼがキレイ！思わず触りたくなる感じ。チーズケーキの部分はどんな感じになるのかな、と楽しみに冷蔵庫内で解凍しました。解凍時間は8時間くらいで、ちょうど良い感じに解凍できていました。

さて、食べた感想は。冷凍とは思えないくらい美味しかったです。技術が素晴らしいんだろうなぁ～。ただ、包丁でのカットがなかなか難しかった。キャラメリゼの部分が、バリバリに割れてしまい、キレイには切れませんでした。もう少しキレイに切れたらいいなぁ。でも、お味は美味しい◎表面のパリパリ感、チーズケーキは濃厚だけど、後口はあっさりした感じ。家族で、美味しいね！と言いながら、あっという間に食べてしまいました。

モニターさせて頂き、本当にありがとうございました！！

包丁を温めてからカットしても、キャラメリゼの部分がどうしてもキレイに切れなかったのが残念でした。