愛LOVE鯛（2〜3人前）愛媛県養殖真鯛料理セット
えひめ逸品
愛媛県産の養殖真鯛“まるごと1尾”を余すことなく楽しめる、「真鯛料理5点セット」です。最も美味しいとされる1尾 2kg級の養殖真鯛を愛媛の名産品の数々が届きます。「鯛ざんぎ」は、愛媛ご当地グルメ「せんざんぎ（鶏の唐揚げ）」をアレンジ。ニンニクや生姜の効いたタレに漬け込みカラッ揚げました。自宅で作るのが難しい「あらの艶出き」はプロならではの艶々の仕上がり。その他、ご飯にピッタリの「鯛ユッケ」など計5品。調理された状態で真空冷凍パックで届くので、食べたい時に簡単調理であっという間にプロの味を堪能できます。生産者と製造者の熱い思いがたっぷり詰まった鯛尽くしのセットです。
真っ白な炊き立てごはんに鯛のお刺身をのせて特製誰で食べる宇和海鯛めし、骨出汁で炊き込むふっくら炊き込み鯛めし、両方とも愛媛の有名な郷土料理です。鯛のあら艶炊きは秘伝のタレでたった10分煮るだけでプロ級のテリと艶が出て、中身はふっくら。鯛のユッケも鯛ざんきもお酒のおつまみにも最高です。まるごと一尾たっぷりと愛媛県産養殖真鯛をお楽しみください。
大満足！愛媛に行き鯛！
宇和海鯛めし♪キラキラ美しい
贅沢過ぎる夕食
こんなに入っているとテンション爆上がり
とっても大満足なセットでした。
鯛めしが宇和海と炊き込むタイプの2種類も食べられるところや、鯛のユッケは切り身とタレがねっとりと絡み合い旨味が口いっぱいに広がり、お酒に合う、ご飯にも合うお味です。鯛のザンギは身のぶりぶり感がいい感じで新鮮そのもの！
今回いちばんの楽しみだった鯛のあら炊き、大きな2kg級のお頭を炊きやすいように反割りにして下さっていて、付属の煮汁で炊くのですが、この煮汁が上品でした。
煮汁が鯛の身の脂とよくあいあっさり食べられるけれどコクもありで、良く身がしまっていて、滑らかな食感が病みつきそのものになりました。
生産者の方の声と美味しく食べられる作り方が書かれた用紙を付けてくださるのですが、あら炊き、本当にたった10分ほどで出来ました♪
良い鯛とこの煮汁でお店で食べる味と同じです。愛媛で食べられる鯛そのものなこちらのセットは期待を何倍にも超えてくる大満足なお品です♪ 愛Love鯛プロジェクト本当に素敵です。
鯛のザンギ、私はラップなしで電子レンジで2分半してからグリルで少しカリッとさせて食べたのですが、揚げたてのようになって美味しかったです。簡単に食べられるように考えて下さっていると思いますが、さらに美味しく食べられる作り方など載せていただけるとワクワクして嬉しいです。
更新日：2021年02月02日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せ審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
