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愛媛

えひめ逸品愛LOVE鯛(2〜3人前)愛媛県養殖真鯛料理セット

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愛媛県産の養殖真鯛“まるごと1尾”を余すことなく楽しめる、「真鯛料理5点セット」です。最も美味しいとされる1尾 2kg級の養殖真鯛を愛媛の名産品の数々が届きます。「鯛ざんぎ」は、愛媛ご当地グルメ「せんざんぎ(鶏の唐揚げ)」をアレンジ。ニンニクや生姜の効いたタレに漬け込みカラッ揚げました。自宅で作るのが難しい「あらの艶出き」はプロならではの艶々の仕上がり。その他、ご飯にピッタリの「鯛ユッケ」など計5品。調理された状態で真空冷凍パックで届くので、食べたい時に簡単調理であっという間にプロの味を堪能できます。生産者と製造者の熱い思いがたっぷり詰まった鯛尽くしのセットです。

ショップより

真っ白な炊き立てごはんに鯛のお刺身をのせて特製誰で食べる宇和海鯛めし、骨出汁で炊き込むふっくら炊き込み鯛めし、両方とも愛媛の有名な郷土料理です。鯛のあら艶炊きは秘伝のタレでたった10分煮るだけでプロ級のテリと艶が出て、中身はふっくら。鯛のユッケも鯛ざんきもお酒のおつまみにも最高です。まるごと一尾たっぷりと愛媛県産養殖真鯛をお楽しみください。

商品基本情報

商品価格帯
10,000円~15,000円未満
賞味期限
冷凍保存で約3ヶ月保存可能
配送形態
冷凍
配送不可地域
モニター審査のみ北海道、沖縄、離島への配送は不可
内容量
各1(炊き込み鯛めし用骨出汁 600cc(3合分)、宇和海鯛めし用刺身(16切)、鯛ざんき(調理前210g・6切れ)、鯛のユッケ(100g)、鯛のあら艶炊き頭一尾、特製ダレ)、鯛めし用特製ダレ×2本

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口コミ・レビュー

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5件
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はち
はち
2/3/2021モニター
4.0

お家で贅沢!ボリューム満点鯛づくし料理!

冷凍の状態で届きました。一つ一つが真空パックとなっており、また、食べ方も丁寧に書かれた説明書ご同封されていました。 冷蔵庫で、解凍約12時間くらいかけて解凍した後、説明書通りに、説明にあった通り、簡単調理でたくさんの種類を楽しむことができました。 ・あらの艶炊き 顔ほどにもある大きな頭が2つパック...
kuni3
kuni3
1/28/2021モニター
5.0

大満足!愛媛に行き鯛!

とっても大満足なセットでした。 鯛めしが宇和海と炊き込むタイプの2種類も食べられるところや、鯛のユッケは切り身とタレがねっとりと絡み合い旨味が口いっぱいに広がり、お酒に合う、ご飯にも合うお味です。鯛のザンギは身のぶりぶり感がいい感じで新鮮そのもの! 今回いちばんの楽しみだった鯛のあら炊き、大きな...
まい
まい
1/29/2021モニター
4.0

お家で豪華な鯛のフルコース!

真鯛まるごと1尾を、余すところなくいただけるセットです。5品がセットになっており、簡単な調理で本当に美味しい鯛料理が味わえます! 作り方もわかりやすくカラーのパンフレットが入っていて、一品ずつパウチになっていて冷蔵庫にも入れやすいです。2〜3人前ですが、ボリュームたっぷりで大満足です! ■宇和海...
Aya
Aya
1/27/2021モニター
5.0

とても豪華なセット!大満足!

クール便で予定通りに届きました。発泡スチロールの箱は結構大きい為、あらかじめ冷凍庫のスペースを作っておいて正解でした!開けてみると、じゃーん!と鯛のお頭が1番最初に目に入ってきました!想像以上に豪華だー!と家族でわくわく。それぞれのメニューがわかりやすくパウチに入っていて、作り方のパンフレットも同封...
齊藤凪音
齊藤凪音
1/26/2021モニター
5.0

鯛を丸ごと1尾あますことなくいただく贅沢

真鯛の養殖日本一の愛媛県産の2kg前後もあるという大きな養殖真鯛を丸ごと1尾、松山市内にある遊食酒家 笑楽さんという飲食店の料理人さんが、生でいただく鯛ユッケ、宇和海鯛めし、油で揚げている鯛ざんき、煮るあらの艶炊き、炊く炊き込み鯛めしの調理法の異なる5種類の鯛料理の大変な作業はすべてお店でやってくだ...

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