こだわりのテグタンスープセット
キムチ・韓国餅の中山商店
韓国料理の定番「テグタンスープ」です。テグタンスープとは、丸一日ほろほろになるまでコトコト煮込んだゼラチン付き牛テール肉、白菜、ほうれん草、ねぎ、もやしなどの野菜を時間をかけてボイルし、多数の調味料と白味噌をブレンドしたスープのこと。テグタンスープ専用の韓国風味噌（テンジャン味噌）で味付けしています。まさにテールスープの進化版と言っても過言ではないほど、コクと旨味のましたスープです。白菜キムチや韓国海苔もセットになっているので、ご飯を用意するだけで韓国の味が自宅で楽しめます。
使用しているテール肉は当然国産黒毛和牛！白菜は当店の売れ筋No.1の白菜キムチでも使われる豊橋産白菜や木曽御岳白菜等のブランド白菜！その他使用している材料も国内で有名どころのブランド野菜をふんだんに使っています！！
美味しい食べ方は一度鍋に移し、ひと煮立ちさせとぎ卵を入れます。器に移した後、刻みニラとブラックペッパーを振りかけたら完成です！
色々アレンジも出来、ご飯と食べて頂くのも良し。スープにご飯を入れてクッパにして頂いたり、テグタンにラーメン、うどんを入れたテグタンラーメンやテグタンうどんにしても美味しく頂けますよ！
本場の味！絶品テグタンスープ！！
本場の味テグタンスープ
美味しそうです～～
真冬の韓国留学中に初めて食べたテグタンスープ。
極寒の寒いランチに頂き、冷え切った身体が伸から温まりました。
それからテグタンスープが大好きになりました。
日本に帰国してからも韓国料理店で食事する際にはテグタンスープをオーダーするくらい大好物！
今回、届いた中山商店さんのテグタンスープは懐かしい韓国本場の味でした！
テグタンスープに沢山のお野菜とお肉が煮込まれ味付けも最高でした。
本当に丁寧な手仕事されているな～～と感心しながら美味しく頂きました。
スカラが止まらない程でした。
今回、同封されたキムチも絶品で、本場韓国の味！
日本で食べる甘ったるいキムチとは比べ物にならないくらい美味しいキムチ。
嫌みのない本当のキムチの味でした。
テグタンスープとキムチと韓国のりとで、懐かしい韓国の味を堪能させて頂きました。
こんなに美味しいテグタンスープに巡り合えて幸せでした。
更新日：2020年11月30日
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