パーティーボックス4点セット
おもてなし料理のきらら亭
出張パーティー・ケータリング専門店が、こだわりの逸品をそのままギフトにしました。4点セットで、中でもイチオシは「シェフこだわりのビーフシチュー」。マイルドなデミグラスソースで長時間じっくり煮込みました。驚くほど柔らかくなった牛肉がたっぷり入っています。料理長が特に自信を持って薦める逸品。食べたい時に電子レンジで温めるだけで楽しめます。ホームパーティーや急な来客など出番はいろいろ。素敵なお皿に盛付ければあっという間におしゃれな一品に仕上がります。
おとりよせネットのYouTubeチャンネル「至福のお取り寄せチャンネル」にてきらら亭のパーティーボックスが紹介されました!
ぜひぜひチェックしてみてください!
「おとりよせネット」の編集長こずえさんが、年間400~500点のお取り寄せ品を食べている中で、特にお気に入りの逸品や本当におすすめのお取り寄せ品を紹介するチャンネルです!動画では実際に食べて味をお伝えするだけでなく、パッケージやコスパ、おいしい食べ方など詳しくレポートしています。お取り寄せグルメ、お取り寄せスイーツ、ギフトにぴったりなお取り寄せ品をこれからたくさん紹介していきますので、おいしいものに目がない方はぜひチャンネル登録お願いします
お子様からご年配の方まで幅広いご支持をいただいているマイルドなデミグラスソースは、昭和の時代から代々受け継いできた秘伝のレシピより、しっかりと風味があるにもかかわらず、後味がさっぱりとして、作り手の心が伝わるやさしい味わいになっております。長時間じっくり煮込んだこだわりの牛肉は、舌でほぐれるほど柔らかです。
きらら亭の数あるメニューの中から、料理長が特に自信を持ってお薦めする逸品です。
厳選された豚肉を原料に、丁寧に灰汁を取りながら手間をかけてゆでこぼし、長時間じっくりと炊き上げた脂身はヘルシーです。上品な薄味に仕上げておりますが、肉の臭みはまったくなく、口当たりの良い柔らかな肉は、さすが日本料理の総料理長が手作りで仕込んだと納得の、舌にとろける味わいです。ぜひご堪能くださいませ。
ラタトゥイユは、フランス南部のプロヴァンス地方の有名な避暑地、ニースに因んだ野菜の煮込み料理です。色どり豊かな南仏野菜と、色鮮やかなトマトソースに、さらにチキンを加えることで風味が格段にあがりました。しっかり煮込んでありますが、色落ちもせずに綺麗な煮込み料理です。野菜とチキンのお互いが引き立たせあう味わいをご賞味ください。
コンキリエ・ピッコレとは、貝の形をした極小パスタです。小海老もたっぷり15尾使用しました。アルデンテに茹で上げたコンキリエ・ピッコレにプリプリの小海老と、まるごと旨み成分のセミドライトマトを加え、アンチョビとガーリックの効いたソースで絡めました。厳選されたEXヴァージンオリーブオイルの上品な香りも是非ご堪能ください。
きらら亭のおせち料理は東京都の一部でのみ限定販売をしておりますが、おせちをご利用のお客様の約6割以上の方がパーティーボックスを一緒にご購入いただきます。
これはお正月のご来客時に少なくなったおせちにプラスしてお出ししたり、2日、3日のおせち料理に飽きたころに召し上がる方が非常に多いです。
クリスマスやお誕生日はもちろん、この時期はお正月にあわせて冷凍庫にキープしておくと便利ですよ!
もちろんお歳暮にも大変喜ばれます。
コロナ禍で元気のない世の中に笑顔があふれますよう心を込めてお作りしております。
まず、届いた時の箱に写真付きで、こんな感じにセッティングすれば お洒落な感じが出せると センスゼロの私には、お手本になり嬉しくなりました
箱が 小さくて、足りないのでは?と思いましたが そんな事は 全然なく、パーティーセットをメインに、サラダとバゲット、飲み物を足せば 大人4人でも 満足しました
『シェフ拘りのビーフシチュー』
濃くがあって、お肉が ゴロゴロ入ってました
まさかこんなにたくさん入っているなんて、他にみた事がないです!!
『小海老とコンキリエ・ピッコレ』
エビのプリプリ感とコンキリエのもちもち感の食感の相性が良かったし、味も美味しかった
『南仏野菜とチキンのラタトゥイユ』
トマトの酸味が、野菜にうまく絡まって、ズッキーニも たくさん入っていて、美味しかった
『和風豚ばら肉の角煮』
温めた時に 八角の匂いが ちょっとキツくて、八角の味が強いかと心配してましたが、そんな事は無く、美味しく いただけました
4種類もあって、しかも解凍するだけなんて、ラクが 出来て、簡単豪華なパーティー仕様になるなんて 素晴らしいです!!
外箱も見ただけで 嬉しくなりましたし、主婦としては 誰かから贈られたいです!!
全体的に みんな味が濃く、それぞれがメインだと自己主張していて、塩分が気になりました
それと、なぜ 角煮?と食べながら最後まで 家族で違和感を感じました
贈り物としても 良いなぁと思いましたが、やっぱり他の3種類に対して『角煮』の違和感が…3種類セットも あるようなので 『角煮』が 外せたら、頼みたいです
あと、注意ですが
レンジ解凍のとき、ウチのは600Wだったので、500Wと700Wの間の時間で解凍をしたのですが、焦げ付いてしまいました
700Wのレンジでも 見ていると、周りはフツフツして焦げそうなんですが、真ん中だけ冷たかったので、様子を見ながら、途中で かき混ぜた方が 美味しく解凍できると思います
更新日:2020年11月25日
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