パーティーボックス4点セット
おもてなし料理のきらら亭

とても楽しみにしていたパーティーボックスが届きました。
箱を開けてみるとお料理４点と共に、丁寧にお料理の説明や解凍の方法が書いてあるパンフレットが入っていました。
一晩冷蔵庫で解凍し、耐熱皿に移し替えてから電子レンジで加熱するのが一番美味しく食べられると書いてあったのでその通りして試食させて頂きました。　
すると完璧な状態で出来上がりとても美味しく試食することができました。
一品ずつお料理の感想をコメントさせていただきます。

～シェフ拘りのビーフシチュー～
濃厚なデミグラスソースが柔らかい牛肉に絡みとても美味しかったです。
これだけの柔らかいお肉にするのに長時間煮込んで作られたのが伝わりました。
ご飯にも合うのですが、私は手作りのフランスパンでお皿についたソースまで綺麗に頂きました。

～南仏野菜とチキンのラタトゥイユ～
南仏野菜とチキンががトロトロに柔らかく煮込んであり、トマトの甘味と、少々の香辛料がマッチしていてとても美味しかったです。

～小海老のコンキリエ・ピッコレ～
プリプリの大きい海老が贅沢で、コンキリエとドライトマトがソースにバランスよく絡み美味しかったです。
レタスと一緒に食べるとさらに美味しく感じました。

～和風豚ばら肉の角煮～
今まで食べてきた豚の角煮の中で一番美味しくて感動しました！
箸で簡単に切れる程、豚肉が柔らかいです。
また脂っぽくなくさっぱりと食べられて、味付けもお出汁の味が効いていて濃すぎず薄すぎず丁度よかったです。

４点ともとても美味しく本格的なお料理ばかりで、自宅でレストランの気分を味わうことができ、大満足でした。
外出できない日々の中、大切な方へ贈るのにも素敵なパーティーボックスだと思います。
またリピートさせて頂きたいと思います。

全て大満足だったのですが、しいて上げるとするならばビーフシチューのお肉が少々脂っぽく感じた事と、お野菜が全く入っていなかったので、人参とかが入っていたら嬉しいなと思いました。