米沢牛サーロインステーキ 200g2枚(2人前)
米沢牛専門店さかの

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!28
山形県
米沢牛サーロインステーキ 200g2枚(2人前)
米沢牛サーロインステーキ 200g2枚(2人前)

米沢牛専門店の「米沢牛サーロインステーキ」です。霜降りと赤身のバランスが絶妙で見た目のきれいな霜降りが特徴。肉に甘みがあり肉質も非常に柔らかく、一口噛んだ時に口のなかで広がるジューシーな味わいです。一枚200gもあるので味だけでなく、見た目にもテンションが上がる逸品。食べ応えも十分で満腹感を感じられます。記念日のディナーなど特別な日を華やかに演出できます。



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米沢牛の旨味をシンプルに味わうならステーキ!

数ある部位の中でも、柔らかく風味がありス テーキに最適な最高級部位。
表面を強火でこんがり焼き肉汁を閉じ込め、 米沢牛の特別な旨みたっぷりな肉汁を思う 存分味わってください。厳選された米沢牛ス テーキの旨みは格別です!黒毛和牛の肉の旨味をシンプルに味わうなら、わさび醤油か塩少々に少量の黒コショウがおススめです。

最高の米沢牛をお届けするため発送当日に手切りカット

創業1967年以来、米沢牛に携わってきた肉のさかのでは、長年の経験による目利き力と独自の仕入れルートでの「米沢牛一頭買い」によって高級な米沢牛を気軽にお召し上がりいただくことができるようになりました。美味しい米沢牛を最高の状態でお届けするため、商品発送当日に、職人が1枚1枚丁寧に手切りでカットしております。

本物の証「山形セレクション」

今の時代は、人々の価値観が多様化しており「本物」が評価される時代へと変わりつつあります。
山形県独自の基準「山形基準」に基づいて厳選されたもので「山形の宝」として、全国・世界へと発信していく試みで作られたものが山形セレクションです。
「米沢牛」も下記の認定基準をクリアーすることにより山形セレクションとして認定され山形県のお土産として高い評価を得ることになります。

品 種/ 「黒毛和牛」
未経産雌牛
畜時月齢「満30月」以上
山形県内で飼養された期間が最も長く、かつ、当該期間が18月以上
肉質等級「A-5」のうち霜降り具合「BMS No.10」以上

「さかの」の米沢牛は、何一つ隠し事はございません。

当店の米沢牛はすべて出所をはっきりさせており、全頭山形県による放射性物質検査を受け安全を確認し、お客様にとっての安全・安心を最大限に考えております。
お客様ご自身に召し上がって頂く際はもちろんのこと、大事なギフトでご使用頂く際にも安心して召し上がって頂くために放射性物質検査に基ずく「米沢牛証明書」を取り寄せ、社内にて「牛トレーサビリティ法」に準拠し、社内にて3年間保管しております。

大手ショッピングモールで★4.9の高評価を獲得!

他の商品ではありますが、当店の「米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g(2人前)」がおとりよせネット「ベストギフトアワード2017 総合大賞」受賞させて頂きました。また大手ショッピングモールでも、★4.91を獲得するなど、これまで多くの皆様にご愛用頂いております。また近しい友人へのギフトからオフィシャルなご贈答など、美味しいものを贈るときに絶対にハズさないプレゼントとしても多くのご利用がございます。
各種熨斗やメッセージカードなどのギフト対応も充実しております。

ショップからのひとこと

サーロインはステーキの王様というだけあって、霜降り具合、赤身とのバランス、お肉の柔らかさは完璧です!
ステーキを焼いた際の食欲をそそる米沢牛のいい香り、ナイフを
入れたときの柔らかさ、お肉の旨味で至福の時間をお楽しみください。
また焼き方など記載してある調理レシピも一緒にお付けしておりますので、初めての方も安心して焼くことが出来ます。


【内容量】

米沢牛サーロインステーキ 200g2枚(2人前)

商品基本情報

商品価格帯:10,000円~15,000円未満
賞味期限:発送日を含めて5日(要冷蔵4℃以下)
配送形態:冷蔵
配送不可地域:海外、伊豆諸島、小笠原諸島
自社サイトなど、その他サイトで見る
楽天で見る
Yahoo!ショッピングで見る
Amazonで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

贅沢な1品!家庭で味わえるのが嘘みたい

by laicoさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(4.2)
(4.5)
パッケージ
(4.8)
コスパ
(3.1)
見た目
(4.2)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(4.0)
立派な霜降りにテンションup!

立派な霜降りにテンションup!

一気に豪華な食卓に♪

一気に豪華な食卓に♪

ミディアムレアに焼けました!

ミディアムレアに焼けました!


心待ちにしていた米沢牛♪
賞味期限が「発送日も含め5日」との事で、冷凍ではなく冷蔵便で届きました!
自宅用の包みでもチープさは無く、好印象でした。

そしていざ開封です!
「うわぁぁぁ!」と、思わず声が出てしまう程の綺麗な霜降り!
ホームページに記載されているお写真に少しの偽りもない、立派で豪華なお肉です(^^)

お家でこれ程なお肉は焼いた事が無かったので不安がありましたが、とても分かりやすい焼き方の説明と牛脂もサービスで付いていたので助かりました!

説明書を参考にお肉を焼くと…部屋中に良い香りが♪
そして、待ちに待った実食です!

「参りました!」と言う感じでした(笑)
とても自宅で食べているとは思えないお味なのです。
牛肉特有のにおいも無く、オススメは塩と胡椒だけで焼くことと書いてあったのでその通りにしてみたのですが、本当にその通りでした(笑)
とろけそうな位柔らかい肉質なのですが、噛めば噛むほど脂の旨味もひろがります。

あっという間に食べ進めてしまったのですが、残り3分の1の所で「ワサビ」を乗せていただいてみました(^^)
こちらの食べ方も凄く美味しかったです♪
塩と胡椒よりサッパリとした印象になるので、後半の味変ではオススメだと思いました!

賞味期限は少し短いけれど、その分鮮度は抜群!!
記念日や自分へのご褒美、ホームパーティ等に取り寄せたい一品だと感じました(^^)

ご馳走様でした★

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更新日:2020年09月23日

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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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所在地:〒992-0012 山形県米沢市金池5丁目6-115
TEL:0238-26-4629
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