テリーヌ ドゥ ショコラ オ フロマージュ
神楽坂 ル コキヤージュ
濃厚で滑らかな口どけの「チーズケーキ」です。素材にもこだわり、北海道産クリームチーズと、ヴァローナのホワイトショコラ「イボワール」、香り高いことで有名な「マダガスカル産バニラビーンズ」、桜餅のような華やかな香り醸し出す「トンカ豆」を使用。グルテンフリーでありながら、濃厚でなめらかな味わいです。クラシックな雰囲気の化粧箱入りなので贈り物に最適です。
モンドセレクション最高金賞、金賞のショコラ、抹茶に続く、シリーズ第4作『テリーヌ ドゥ ショコラ オ フロマージュ』
前回のモニター審査でもご指摘いただきましたコスパについても、原材料、包装資材、配送コストなど全てにわたり見直しました。
コロナ禍において、多大なるご支援をいただき価格改定しておりますが、クオリティは一切妥協しておりません。
テリーヌ ドゥ ショコラ同様、ギフトのお役に立てれば幸いです。
スイーツが人と人を繋ぎ、笑顔溢れる日常が戻ります事を心より願っております。
モニター審査、奮ってご応募くださいませ。
神楽坂 ル コキヤージュ 川田 伸二
ブリュレの様な濃厚フロマージュ
贈答にぴったりのオシャレな箱に入っており、
軽やかな柄にも関わらず、重厚感を感じて
箱を開けるまではワクワクが止まりませんでした!
パウンドケーキの様な形をしたフロマージュを
切り分ける際の注意点を書いた紙が入っているので
それに従って切ってみると綺麗な断面になります。
一口初めに食べてみるとブリュレの様な食感と
カラメルを感じ、そこから徐々にバニラビーンズの
甘みへ自然と移行していくのですが、
厳選されたホワイトショコラが使用されている
フロマージュと甘さのバランスが絶妙!
個人の感想になりますが、紅茶コーヒーだけでなく
赤ワインともマリアージュするチーズケーキでした。
サイズ感があまり大きくはないので、
チーズケーキとしてはお高い分類に入ると思いますが
お値段相応の重厚感を口で感じとれる
素敵なお取り寄せ商品だと思います。
星の評価で自宅用としての利用が低い理由は
価格帯と包装を考えた時に【自分へのご褒美】
というよりも【手土産に是非持っていきたい】
そんな一品だったからです!
次回お取り寄せする際は人気商品である
テリーヌ ドゥ ショコラと一緒に
お願いしたいと思ってます。
強いてあげるとすれば、途中の場合の
保存方法でしょうか?
濃厚で美味しい!からこそ、一気に食べてしまう
ということがないので、切り方と共に残りの分の
美味しい保存方法も記載して頂けると有難いです。
更新日:2020年09月14日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
神楽坂 ル コキヤージュ