ふぐのオイル漬3本セット
和田珍味

【配送】
クール便で指定日時に到着。

【梱包】
黒いシックな箱。見た目から醸し出される高級感が期待値を高める。


【説明書】
三種類のオイル漬に関する特長、食べ方(アレンジ方法)が書かれていてわかりやすい。


【バジル】
バジルの爽やかな風味がふわっと広がり、ふぐの旨味とよく絡んでいる。バジル＆ふぐの相性がこんなにいいとは驚き。スライスしたトマトや茹でたジャガイモにもよく合う。残ったオイルをパスタに絡め、冷製パスタとして一品増やすのもアリ。

【ガーリック】
プリプリのふぐの身に、ほどよくニンニクを効かせ、飽きのこない味わい。説明書にある通り、少し加熱して食べた方がニンニクを強く感じられて美味しい。

【ガーリック・レッドペッパー】
まさに大人の味。唐辛子の辛味と旨みが食欲をあおり、手が止まらなくなる一品。こちらも温めることでガーリックの香りが全体に広がり、より一層美味しく食べられる。上品な辛さはまさに大人向け。日本酒やビールを飲みながら、おつまみとして最適。茹でたもやしやパスタにも合う。

【最後に】
三種のオイル漬はそのままでもおいしく、温めたり、和えたり、アレンジの幅は無限大。「凝ったお料理を作りたいけど」そんな悩みをこの三種のオイル漬が解決。和えるだけ、温めるだけ、乗せるだけ、で料理のバリエーションを楽に増やしてくれる、心強い味方。余ったオイルもパスタソースやドレッシングとして使えるのでエコ。身体にも環境にもやさしいので大切な方への贈り物にもオススメ。

ご飯とアレンジする方法まで説明書にはなかったのであるといいなあと思いました。