「沖縄そば」食べ比べ3食セット(ギフト用)
にしんすに
「おばぁ」が愛情を込めて作った「沖縄そば」が食べ比べできるギフト用セットです。スープには、3種類の豚肉から抽出したダシをベースに、昆布と鰹節で味を調えた豚骨鰹ダシを使用。沖縄麺との相性抜群です。特製の「旨味ダレ」で肉と昆布を味付けることで、深い味わいが加わります。トロトロ三枚肉の「沖縄そば」、どデカソーキの「ソーキそば」、全部乗せの「にしんすにそば」の3種の沖縄そばだけでなく、手作りの「ジューシーおにぎり(沖縄炊き込みご飯)」、ご飯のお供やおにぎりの具にピッタリのおばぁの「油ミソ」、常連様から喜ばれる賄い丼のもと「ほぐし三枚肉」も一緒に届くので家庭で「沖縄ごはん」が楽しめます。ギフトボックス入りなので贈り物におすすめです。
3種類の豚肉を煮込むこと5時間。抽出した豚骨ダシをベースにし、国産の昆布で深みと塩味を追加し、約3kgもの大量のかつお節で風味と旨味をプラスした『にしんすに特製』の【豚骨鰹ダシ】。口の中で広がるカツオの香りと深い旨味が美味しさの秘訣です。
具材には、型崩れをしないように5時間かけて煮込むトロットロの【三枚肉】、ほろほろっと口の中で広がる1本丸ごとのドデカ【ソーキ】。
煮込み時に伊江島産の【沖縄黒糖】を使用する事でやわらかく、まろやかに仕上げました。
おばぁ特製の「旨味ダレ」で肉と昆布を味付けることで、さらに深い味わいに。もちろん、1食、1食全て手作り。形を崩さない細心の注意を払い仕上げます。
具材の旨みダレとスープが溶け込み、細目の沖縄そば麺と相性抜群。
『にしんすに』特製の【沖縄そば】をどうぞお試し下さい♪
にしんすにの『おばぁ』特製!トロトロ三枚肉の【沖縄そば】、どデカソーキの【ソーキそば】、常連様のアレもソレも食べたい!から誕生した【にしんすにそば】の食べ比べ3食セットです♪
さらに、手作り『ジューシーおにぎり(沖縄炊き込みご飯)』、ご飯のお供やおにぎりの具にピッタリのおばぁの『油ミソ』、常連様から喜ばれる賄い丼のもと『ほぐし三枚肉』もセットでお届け!!ご家庭で『沖縄ごはん』をお楽しみください♪
めんそ〜れ(ようこそ)沖縄を代表する郷土料理の「沖縄そば」
★温めるだけで★本格的な沖縄ソーキそばが家庭で味わえました。
お試ししてみて
商品はギフトタイプだったので箱を見てスタイリッシュで豪華でした
更に一人前ずつソーキそばが種類別に箱詰めしてあり空ける度に、驚きました。
豚肉 三枚バラ肉の大きさ骨つきソーキ肉のインパクト。大きさ厚みが凄い。
◼️スープは→豚骨と鰹削節ダブルで味わえ旨味あり...もっと見る