国産大豆タルト「長野県産いちご」
いとおかしき

みんなのおすすめ度 
(4.5)

長野県
国産大豆タルト「長野県産いちご」

信州の高原で育った採れたてイチゴを使った「いちごタルト」です。国産大豆100%の大豆粉や米粉を使用したタルト台に、豆乳で作ったカスタードクリームを、たっぷりのせています。甘さの中に爽やかな酸味も感じるいちごの風味と、ソイカスタードクリームのやさしい味わいが一緒に楽しめます。グルテンフリーのタルトで、甘みにはてんさい糖やさとうきび糖・甘茶を使用し、塩は天然塩を用いるなど、フルーツ以外の材料にもこだわっています。保存料は不使用で、添加物も極力使わずに手作りしています。旬の味わいをそのまま閉じ込めた、フレッシュな味わいです。華やかな商品なので、贈り物にもおすすめです。



採れたてのフレッシュないちごをたっぷり使用

長野県にある工房近くの農園から直接仕入れた、採れたてのいちごをたっぷりと乗せています。いとおかしきのタルトではいちごをたくさん乗せられるように、あえて小ぶりないちごを選んでいます。かわいい実がぎゅっと詰まった美味しさをご堪能ください。

また、工房で作ったいちごジャムも同じ農園から仕入れた新鮮ないちごを使用しています。ちょっと形に個性があるだけで規格外になってしまったいちごを余すところなく使ったいちごジャムは、甘くて濃厚な味わい。食べる前から漂う甘い香りもお楽しみください。

※タルトのデザインは季節やいちごのサイズによって画像と異なる場合がございます。

”甘くて美味しい”グルテンフリータルト

タルト台やダマンドクリームには、国産大豆100%使用の大豆粉や米粉を使ったグルテンフリーのフルーツタルトです。カスタードクリームにも豆乳を使用しており、しつこくないのにじゅうぶんな甘さに仕上げています。大豆のタルト台はしっかり目の仕上がりになっていて、甘くてしっとりしたダマンドやカスタード、フルーツとの相性抜群です。

大切な人にも食べてもらいたい、こだわりの原材料

てんさい糖やきび糖、天然塩、甘茶を使用するなど、フルーツや大豆粉以外の材料にも、美味しさと材料へのこだわりがあります。
保存料不使用、添加物も美味しさと鮮度を維持するための最低限の使用にとどめています。子どもや家族、知人・友人など大切な人に食べてもらいたいレシピを心がけています。

華やかな見た目で特別な日や贈り物にもぴったり

贅沢に使用するたっぷりのいちごはインパクト大。華やかでかわいらしい見た目は、お誕生日や記念日など特別な日のタルトや、大切な方へのお礼や贈り物としてもおすすめです。
リボンのついた引き出し型の箱に丁寧に閉まってお届けします。お届けの際の梱包も、運送業者さんお墨付きの安心梱包です。

お召し上がり方法

冷凍便でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は、内箱ごと冷凍庫で保管をお願いします。
解凍は冷蔵庫で5~7時間ほどです。
気温や冷蔵庫内の環境によってかわりますので、こまめにタイミングをご確認ください。
冷蔵庫解凍においても、8時間を超えると急激に状態が劣化する場合がありますのでご注意ください。

※お召し上がり方法については、内箱の上にもご案内を同封しておりますのでご参照くださいませ

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ショップからのひとこと

当店人気No.1のいちごタルトです。ジャパン・フード・セレクション2023年8月最高賞グランプリを受賞しました。
工房の近くの農園から直接仕入れる、長野県産の美味しいいちごを贅沢に使用したフレッシュフルーツタルトです。

たっぷり乗せるいちごも、ひとつひとつ丁寧に選別しながら飾り付けを行っています。カスタードクリームやタルト台も全部手作り。
グルテンフリーや原材料にこだわったタルトで、からだへのやさしさと美味しさには徹底的に配慮しました。大切な人にも安心して食べてもらえるタルトです。

見た目も華やかなフルーツタルトなので、誕生日や母の日などの贈り物としてのご利用もおすすめです。


【内容量】

いちごタルト1台(5号・直径約15cm・640g)

【注意事項】

※こちらの商品にははちみつが使用されています。

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:冷凍(-18℃以下)保存にて、発送日より一週間
配送形態:冷凍
配送不可地域:ヤマト運輸クール冷凍便配達不可地域
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

冷凍ケーキの常識がくつがえるかも!

by tttさん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(4.5)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)

外箱を開けた状態(冷凍)

解凍後の全体像。美しい!!

カット後の断面もきれいです


冷凍ケーキとは思えないようなビジュアルの美しさと味のおいしさ、本当に驚きのタルトです。

外箱やパッケージも、とても丁寧に作られいて、上質なイメージ。箱を開ける瞬間からワクワクしました。そして開けてみると…たっぷりの苺が並んだ美しさにビックリでした。

とにかく苺がおいしい!
フレッシュな苺が急速冷凍されていて、生の苺の香りと美味しさがしっかりと生きています。冷凍されているので、生の食感とはもちろ...もっと見る

審査員

思わず見惚れてしまう、キラキラなタルト

by じおさん(愛知県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
鮮やかで艶のある美しい見た目と、漂う甘い匂いに、一瞬で惹きつけられました。
可愛らしい苺が贅沢に飾られていて、それだけでワクワクします。

見た目だけでなく、味も最高に美味しかったです!
爽やかな甘酸っぱさの苺と、優しい甘さのソイカスタードの組み合わせが、絶妙なハーモニーで、食べ飽きません。
ムースのように滑らかな口当たりのカスタード、しっとりと馴染んだダマンド生地、しっかり目のタルト台の食感も、...もっと見る
審査員

たっぷり苺が豪華な体に優しいタルト

by meshinyoさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
ジャパン・フード・セレクション2023年8月最高賞グランプリを受賞されたいちごのタルト!

タルト台やダマンドクリームには、国産大豆100%使用の大豆粉や米粉を使われていてグルテンフリー。そのほかカスタードクリームにも豆乳を使われていたり、てんさい糖やきび糖、天然塩、甘茶が使われているなど、素材にかなり拘られており罪悪感なく食べられます。

保存料も不使用で添加物も最低限の使用なので、お子様用や贈...もっと見る
審査員

きらきらの宝石箱

by さおさん(愛知県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
届いた段ボールをあけると、外箱にプチプチが巻かれていて丁寧に梱包してあるなと感じたのが第一印象でした。
リボンをつまむと引き出しやすいようになっており、箱の開け方の説明書きが入っているなど、中のタルトが崩れないように出せる一工夫も良いなと思いました。

タルトは本当にきれいな宝石箱のようで、思わず「わぁっ!」と声が出てしまうほど、盛に盛られた沢山のつややかなイチゴたちに目を奪われました。
ウキウキ...もっと見る
審査員

全てが美味し過ぎで最高です!

by ヒーちゃんさん(静岡県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
箱の開け方、タルトのカットの仕方、商品説明のパンフレット、心のこもったお手紙、梱包の仕方…丁寧でお客想いの優しさに、食べる前からホッコリしました。そして私にとっては全てが最高でした!これでもかという程ギッシリのせられたイチゴ自体の味も甘くて美味しかったし、手作りのイチゴジャムも最高でした。こんなに美味しいイチゴジャムは初めてだと思います。ソイカスタードは優しい甘さ、タルト生地もスゴく好きなタイプで...もっと見る
審査員

絶品!グルテンフリーのタルト

by セナゴロウさん(鹿児島県・50代・女性)
総合評点
(4.5)
指定時間通りに冷凍便で届きました。
大きな箱でタルトが潰れないように工夫をされた梱包。タルトをキレイに取り出されるようお店の方の気遣いを感じます。また箱の中には、解凍の仕方とタルトカットのコツなどが丁寧に書かれた紙も入っていて、迷うことなくお手本にそって解凍出来ました。

翌日、解凍出来たタルトをさっそくカットしていただきました。タルト生地は解凍した感じは全く感じさせないサクッとしたタルト。クリー...もっと見る
審査員

体にやさしいキラキラタルト

by なっつさん(奈良県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
冷凍便で到着。タルトがぐちゃぐちゃにならないように空気が入って包装されているので安心です。
解凍5〜7時間後が食べ頃とのことなので、翌朝に冷凍庫から冷蔵庫へ移しておやつの時間にいただきました。
箱を開けるといちごがたっぷりできらきらと輝いて見えました。
タルトは小麦粉ではなく大豆粉で作られているとのことですが、普段食べているものと遜色なくいただけました。サクサクで感がありながらもしっとりしていてと...もっと見る
審査員

苺と大豆がベストマッチ!!贅沢タルト!!

by カミダノミさん(長野県・30代・男性)
総合評点
(4.5)
まず包装は、しっかりとした箱で、ギフト用でも申し分なかったです。
箱を開けるといちごタルトとご対面。
空気が入った袋の中にいちごタルトが入っており、型が崩れないようになっていました。型が崩れないよう、空気の入った袋に入れてくるとは驚きました。
さて、いちごタルトは見た目がまさに宝石のような輝きがありました。
いちごの形をした宝石が載っているようなキラキラしたいちごたちが、これでもか!というくらい載...もっと見る
審査員

目でも舌でも楽しめる贅沢な一品

by はつみさん(岡山県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
冷凍で届いたタルトを箱ごと冷蔵庫に入れて約7時間。持ち手がついて取り出しやすい箱から出てくる、鮮やかな見た目のタルトに心が踊ります。

同梱してくださった案内にカットのコツが書いてあり、キレイに切り分けることができました。

冷凍とは思えないほんのり甘酸っぱいいちごがたっぷり。何層かになった生地の部分は上品で、いくらでも食べれそうです。
大豆ジェノワーズにカスタード、アーモンドタルト、大豆のタルト...もっと見る
審査員

今までの中で一番美味しいいちごタルト

by シープドッグさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(5.0)
グルテンフリーとは思えない美味しさでした!普通のタルト よりも美味しいぐらいです。大豆のタルトと明かさずにかぞくにはたべてもらいましたが、全く気がつかなかったとのことでこれまでで一番美味しいタルトだと言って驚いていました。
タルトの土台はさくさくして食べやすかったですし、その上の生地がしっとり甘くて気に入りました。
カスタードも卵感が強すぎず、かつ重たくなく、いちごの甘酸っぱさにぴったりでした。滑...もっと見る
審査員

小麦粉不使用なのにしっとり!奇跡のタルト

by クミさん(香川県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
ワクワクして待っていると時間通りに届きました。ヤマトのクール便です。

外箱の形状は清潔感のある白いボックスタイプの段ボール箱で、送り状もゆがみ無く貼られています。冷凍シールや天地無用シールもきちんと貼られていて、丁寧なお仕事ぶりがうかがえます。

外箱を開けると、中から緩衝材にしっかりとくるまれた化粧箱と、1袋にセットされたカタログが現れました。

化粧箱は外箱とピッタリの大きさで、隙間がないの...もっと見る
審査員

いちご好きにはたまらんタルト

by ふわりさん(滋賀県・50代・女性)
総合評点
(4.0)
長野県産のフレッシュフルーツを贅沢にのせたタルト。
しかも、大好きないちごタルト。
楽しみにしておりました。

日時指定通りに冷凍で届きました。

解凍時間は、冷蔵庫で5~7時間が目安。
箱の開け方の記載もあり、まるで大事な宝箱を開けるかのようで期待が高まります。
山盛りいちごが崩れないように、ビニール袋に入っていてタルトも崩れず
山盛りいちごに、思わずにんまり。
わぁ~って、感動しちゃいます。
...もっと見る
審査員

いちごがぎっしり!

by もっちゃんさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(3.0)
グルテンフリーで白砂糖不使用の、身体に優しいスイーツです。
冷凍便で届きました。箱もかわいいのでプレゼントにも最適。
ケーキを梱包してある袋?入れ物に空気が入っており、崩れにくくなってます。宅急便のお兄さんから受け取る際に、派手に落としてしまったのですが、冷凍状態でカチカチ&この空気の梱包のおかげでケーキは無事でした!笑
さすがに解凍後だと崩れてしまうと思うので気をつけてください(笑)

気を取り...もっと見る
審査員

フレッシュであま〜い!最高のいちごタルト

by アンレイさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(4.7)
外22cm×22cm×15cm
内19cm×19cm×10cm
ケーキ17cm

予定日ぴったりに冷凍便で到着しました。
早速開けると化粧箱に包装されてます。
箱サイズは19cm×19cm×10cm(縦×横×高さ)
我が家は箱のまま冷凍庫に投入しましたが、ケーキ自体もちゃんと密封されてるので、お箱から出して保存もできます。
ケーキは直径17cm程です。
空きスペースが少なくても何とかなりそうで助か...もっと見る
審査員

イチゴが沢山のったヘルシーな味のタルト☆

by ナオキさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(3.5)
甘さ控えめの真っ赤なイチゴが、柔らかにギッシリと乗った、ヘルシーな味わいの美味しいタルト☆
苺、カスタード、柔らかいアーモンドタルトに、大豆のタルト生地が、味のハーモニーって感じです!
アッサリした味なのに、一体感がしっかりあって、とっても美味しいです。

全体的に柔らかくて、歯が悪い人でも食べられると思います。4等分がオススメですね。一切れでお腹いっぱいになりました。食べごたえバツグンです。
気...もっと見る
ショップサイトへ!
所在地:〒381-0043 長野県長野市吉田2-9-2
TEL:0264056805
メディア掲載履歴
■ジャパン・フード・セレクション2023年8月最高賞グランプリ受賞
■TSB『ゆうがたGet!』出演
■長野放送出演
■テレビ信州出演
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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