マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー

指定の期日時間通りに届きました。
パッケージも開けやすく、デザインもおしゃれで期待が高まりました。

冷凍の状態で届きますが、解凍の方法、時間については同封のパンフレットに記載があるだけでなく、商品の箱にも書いてあり、丁寧なインスラクションになっています。

説明書では冷蔵庫に入れてから 6 ～ 10 時間となっていますが、我が家では一晩置いて翌日のお昼にいただきました。

解凍されたチーズケーキはキャラメルゼされたトップがキラキラ輝いてゴージャス感があるので、ホームパーティや友人知人へのギフトにも最適だと思います。

説明書に書かれているように、ナイフを温めてカットしたところ、キャラメルゼ部分も割れることなく、きれいに切ることができました。

カットされた側面部分もきめが細かくて期待感が募るばかり。

そして一口！

おおぉ～！
これは何という美味しさ！

今までいろんなチーズケーキを食べてきましたが、なかなかこれぞ！というものには出会いませんでした。
でも、このチーズケーキは間違いなく絶品です！

口に入れた瞬間、まずクリームチーズのほのかな酸味が広がりますが、キャラメリゼと下のクッキー生地がクリームチーズと甘くて美しいハーモニーを創り出していて、絶妙な味わいとなっています。

デンマーク産のクリームチーズは予想以上になめらかで口溶けが心地よいです。

そこに、マダガスカル産のバニラビーンズの香りが相まって、全体的に見事に調和されたチーズケーキになっています。

大きさについては、最初は小ぶりだなあ...と思いましたが、食べてみると、充実感たっぷりの味なのでこのサイズで満足でした。

酸味と甘味が見事に調和された味、なめらかな舌触り、芳醇な香り - 上品で素晴らしいチーズケーキでした。

チーズケーキ自体のお値段は妥当だと思いますが、送料が負担になるので、他の商品と一緒に購入するか、送料無料セットを利用すれば良いと思います。

クッキー生地の下に薄い台紙が敷かれていたのですが、見えなかったため、カットする際にそれに気が付かなくて、一緒に紙が中途半端にくっついてきました。説明書に書いてあると良かったかな...と、思いました。