氷温熟成6大ブランド和牛食べ比べローストビーフセット
5minutes MEATS(ファイブミニッツ・ミーツ)
肉好きにはたまらない!6大ブランド牛 ローストビーフ食べ比べセットです。脂肪が肉に細かく入り込んで濃厚な旨みの神戸牛、“肉の芸術品”と言われる松阪牛、良質な身の締まりと脂肪ののりの良さが特徴の米沢牛、最も歴史のあるブランド和牛の近江牛、やわらかさ、味わい、色合いの素晴らしさが実感できる宮崎牛、脂肪と赤身の絶妙なバランスの仙台牛、同じ肉とはいえ、異なる味わいを食べ比べをできる贅沢なセットです。ブランド牛ならではの美味しい饗宴を楽しめます。
素材は氷温熟成で旨味を引き出した日本で人気の高い6つのブランド和牛の赤身肉を使用。低温でじっくりと調理したローストビーフを食べ切りサイズで用意しました。日本が誇る6つのブランド和牛のローストビーフを贅沢にご堪能いただけます。
解凍方法は、冷蔵庫で約8時間おいてください。ゆっくりと解凍することで、お肉の旨味が逃げることなくおいしい状態で食べることができます。
真空袋から取り出し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。おすすめの厚さは、2~3ミリの厚さです。
お肉ってこんなに違うんだ!
首を長くして待っていたので届いてワクワク早速開封です。
きちんと包装紙で包まれているので贈り物にもぴったりです。
それぞれのお肉は冷凍で届くので食べる8時間前に冷蔵庫で解凍。
外袋にはどこのお肉かしっかり書かれていてわかりやすいです。
また、ローストビーフに合うソースも入っているので本当に最高のおいしさで食べられました。
贅沢に6種類全部解凍して食べ比べしました。
脂の甘さが際立つお肉、あっさりお肉の味を堪能できるお肉など、それぞれに特徴があり本当に楽しめます。
数人で食べましたがそれぞれ好みが分かれたのは面白かったです。
最初お肉の塊を見た時は小さいかなと思いましたが、お店お勧めの2、3ミリでカットすると意外とボリュームがあって数人で食べても楽しめました。
1センチ位の厚めに切っても楽しめるとHPにあったので何切れかは厚めにカット。
お肉の歯応えと、お肉の旨味をしっかり感じられて、薄めにカットとはまた違った味わいで美味しかったです。
商品名の通り、贅沢食べ比べ!
本当満足できる味です。
大切な方への贈り物、家族の特別な記念日に食べたい味だなと思いました。
お肉が真空になっているのですが、その袋が開けずらかったです。
6種類のお肉をカットしてお皿に並べるとどれがどれか分からなくなるのでHPの写真にあるような、松阪牛仙台牛などのプレートがあるといいなと思いました。
更新日:2020年07月13日
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