10日間寝かせた熟成ガトーショコラ
チョコレートな関係

みんなのおすすめ度 
(4.7)

宮城県
10日間寝かせた熟成ガトーショコラ

焼き上げ後10日間じっくり寝かせた「熟成ガトーショコラ」です。じっくり寝かせることで、チョコレートの甘みとほろ苦さが調和し、深みのある味わいが生まれます。新鮮な卵白で作るメレンゲを使用することで、濃厚なのに軽やかな食感を実現。小麦粉不使用だから、しっとりととろける口どけが楽しめます。高級感のある専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。

ショップからのひとこと

この熟成ガトーショコラはグルテンフリーにこだわり焼き上げております。
一般的な小麦粉入りのガトーショコラと違う点というのは寝かすほどに口溶けが良くなり、カカオの深みが増すという革新的なチョコレートです。

熟成ガトーショコラ75%ビターは苦みはなく、甘いものが苦手な方でも食べやすいといった味覚表現になっております。

普段甘いものが好きな方も、苦手な方も是非一度お試しくださいませ。


【内容量】

1本(約250g)

【注意事項】

※こちらの商品は、冷蔵→冷凍に変更になりました。2024年以前のモニター審査は冷蔵で行いました(2024年11月追記)

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:冷凍1ヶ月、解凍後2日
配送形態:冷凍
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

贈り物にも最適な濃厚ガトーショコラ!

by カリン様さん(北海道・30代・男性)
総合評点
(4.5)
(4.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(3.6)
見た目
(4.5)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)
高級感のあるパッケージ

高級感のあるパッケージ

好みでミントを添えてみました

好みでミントを添えてみました


店舗のひとことの部分にも記述がある通りこのガトーショコラをひとことで表すなら『濃厚ガトーショコラ』で間違いないでしょう。
一般的なガトーショコラとは違ってスポンジのような感覚はなく柔らかい食感と生チョコのようにほんのりカカオを感じるビターな味わい(熟成で味わいが変わるとの事だったのでこの後の味の変化も楽しみ!)であまりこってりした甘さが苦手な私には大変丁度いい味でした。
上記の通り味は勿論のことながらパッケージボックスにも拘りがあり、この手のお菓子等でネックになる賞味期限も熟成で味わいが変化する楽しみもあり、ある程度保存も効くので贈り物等としても最適だと感じました。
少し贅沢な自分へのご褒美や何かの節目のプレゼント、贈り物としてとてもオススメの商品です。

更新日:2020年07月10日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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