熟成ガトーショコラ75%ビター
チョコレートな関係

みんなのおすすめ度 
(4.7)

おいしそう!46
宮城県
熟成ガトーショコラ75%ビター

焼き上がりから9日経つと熟成が始まる「ガトーショコラ」。日が経つごとに食感が生チョコのように、しっとりとろける口当たりに変化します。焼き上がりから8日間は一般的なガトーショコラの味わい。9〜11日目は、口溶けが変わり、口に入れた瞬間に溶けてなくなります。12〜13日目は、苦味が心地良い固めのアイスクリームの様な食感に変化。それぞれの期間ならではの美味しさを感じることができます。甘味だけではなく、カカオ本来の味を楽しめるので、甘いものが苦手な人にもおすすめです。

ショップからのひとこと

この熟成ガトーショコラはグルテンフリーにこだわり焼き上げております。
一般的な小麦粉入りのガトーショコラと違う点というのは寝かすほどに口溶けが良くなり、カカオの深みが増すという革新的なチョコレートです。

熟成ガトーショコラ75%ビターは苦みはなく、甘いものが苦手な方でも食べやすいといった味覚表現になっております。

普段甘いものが好きな方も、苦手な方も是非一度お試しくださいませ。


【内容量】

熟成ガトーショコラ1本(約220g)

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:冷蔵庫(5~10℃)で製造から13日間
配送形態:冷蔵
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

贈り物にも最適な濃厚ガトーショコラ!

by カリン様さん(北海道・30代・男性)
総合評点
(4.5)
(4.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(3.6)
見た目
(4.5)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)
高級感のあるパッケージ

高級感のあるパッケージ

好みでミントを添えてみました

好みでミントを添えてみました


店舗のひとことの部分にも記述がある通りこのガトーショコラをひとことで表すなら『濃厚ガトーショコラ』で間違いないでしょう。
一般的なガトーショコラとは違ってスポンジのような感覚はなく柔らかい食感と生チョコのようにほんのりカカオを感じるビターな味わい(熟成で味わいが変わるとの事だったのでこの後の味の変化も楽しみ!)であまりこってりした甘さが苦手な私には大変丁度いい味でした。
上記の通り味は勿論のことながらパッケージボックスにも拘りがあり、この手のお菓子等でネックになる賞味期限も熟成で味わいが変化する楽しみもあり、ある程度保存も効くので贈り物等としても最適だと感じました。
少し贅沢な自分へのご褒美や何かの節目のプレゼント、贈り物としてとてもオススメの商品です。

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更新日:2020年07月10日

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特選ショップからのおすすめ♪

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菓子香房 大阪・甘泉堂「ふるーつぜりー6個入り進物箱タイプ」
まるで本物のようなプラ容器に入ったフルーツゼリー!常温で長期保存が可能ですのでギフトに最適。

フードアクションニッポンアワード選出

スイーツファクトリー・スリーズ「種子島純産の安納芋トリュフ」
全国100選に選ばれた絶品スイーツ。 安納芋を絶妙なタイミングで焼き上げ、ベルギーチョコで包みました。レンジで温めて甘さ最高濃度に!

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アンリ・シャルパンティエ「淡路島産レモンを使ったマドレーヌ・フィナンシェ詰合せ 18コ入り」
淡路島の穏やかな太陽と、海から吹くミネラルを含んだ風を受けてすくすく育ったレモン。ひとつひとつ果汁を手絞りしてマドレーヌに。

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住吉屋「とろけるちーずケーキとショコラのセット」
驚きの柔らかさ!ベルギー産の厳選チョコをつかった本格チョコスイーツとKiriクリームチーズをつかったチーズケーキの食べ比べセット

美味しさの三層構造

ムーンハートのロール屋さん「北海道産チーズクリーム使用 濃厚チーズケーキ」
さわやかな口どけの北海道産クリームチーズ使用・濃厚でコクのある滑らかなクリームチーズ使用・隠し味としてチーズと相性の良いレモン風味の自家製シロップをかけました

カカオ本来の豊かな風味を味わうことができるクッキー

ダンデライオン・チョコレート「クッキーアソートメント」
シンプルながらも飽きのこない3種に仕上がっています。香料、保存料、着色料を一切使用していないため、ご自宅用にも、お子さまがいるご家庭へのギフトとしても、安心してお選びいただけます。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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