熟成ガトーショコラ75%ビター
チョコレートな関係

みんなのおすすめ度 
(4.7)

おいしそう!47
宮城県
熟成ガトーショコラ75%ビター

焼き上がりから9日経つと熟成が始まる「ガトーショコラ」。日が経つごとに食感が生チョコのように、しっとりとろける口当たりに変化します。焼き上がりから8日間は一般的なガトーショコラの味わい。9〜11日目は、口溶けが変わり、口に入れた瞬間に溶けてなくなります。12〜13日目は、苦味が心地良い固めのアイスクリームの様な食感に変化。それぞれの期間ならではの美味しさを感じることができます。甘味だけではなく、カカオ本来の味を楽しめるので、甘いものが苦手な人にもおすすめです。

ショップからのひとこと

この熟成ガトーショコラはグルテンフリーにこだわり焼き上げております。
一般的な小麦粉入りのガトーショコラと違う点というのは寝かすほどに口溶けが良くなり、カカオの深みが増すという革新的なチョコレートです。

熟成ガトーショコラ75%ビターは苦みはなく、甘いものが苦手な方でも食べやすいといった味覚表現になっております。

普段甘いものが好きな方も、苦手な方も是非一度お試しくださいませ。


【内容量】

熟成ガトーショコラ1本(約220g)

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:冷蔵庫(5~10℃)で製造から13日間
配送形態:冷蔵
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

テリーヌのようなとろけるガトーショコラ!

by しおぴーさん(東京都・40代・男性)
総合評点
(4.7)
(4.6)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(3.9)
見た目
(4.7)
ギフトにおすすめ度
(4.8)
リピートしたい!度
(4.1)

オシャレな梱包

開けた中身

商品の断面


仙台に年に数回行くのですがお名前だけは聞いた事がありました。

まずは届いた箱です。真紅の箱に金字で店名!とても高級感のある包装です。

中身を空けていざ実食です。ガトーと言うより「テリーヌ」を想像させる口どけです。しかもしっかりと濃厚でチョコレートの香りと味が存分に引きたっています。これでグルテンフリーと言うのは驚きです。しかもグルテンフリーのような感じではなくしっかりとした濃厚なガトーショコラ...もっと見る


性質上しょうがないとは思いますが切りにくかったです。

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審査員

贈り物にも最適な濃厚ガトーショコラ!

by カリン様さん(北海道・30代・男性)
総合評点
(4.5)
店舗のひとことの部分にも記述がある通りこのガトーショコラをひとことで表すなら『濃厚ガトーショコラ』で間違いないでしょう。
一般的なガトーショコラとは違ってスポンジのような感覚はなく柔らかい食感と生チョコのようにほんのりカカオを感じるビターな味わい(熟成で味わいが変わるとの事だったのでこの後の味の変化も楽しみ!)であまりこってりした甘さが苦手な私には大変丁度いい味でした。
上記の通り味は勿論のことな...もっと見る
審査員

味わいを探求する幸せを、チョコ好きの方に

by お月様さん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.5)
「ガトーショコラ」ではなく「熟成ガトーショコラ」という別ジャンルのチョコレート菓子です。
7月5日に我が家に到着したガトーショコラは、7月2日製造/消費期限7月14日のもの。
先ず、7月6日にいただいたので、同封の「熟成ガトーショコラの愉しみ方:味覚の覚書」によると
「5日目:水分が飛び苦味と甘味のバランスが良くなってくる」の段階を味わいました。
切り分けると、まるでムース!なめらかな口溶けに幸せ...もっと見る
審査員

味わったことのないガトーショコラに衝撃!

by さくらさん(北海道・20代・女性)
総合評点
(5.0)
届きました!うきうきで開けました。ふぁー箱が立派すぎるー!
バカ○さんの箱みたいな高級感と赤色。これはプレゼントとてもいいと思います。
甥っ子の宝物入れにしました(笑)

開けてみて、説明書がありました!熱い思いが書いてます!
熟成ガトーショコラの日付ごとのコメントが。
今回は投稿期限が早くてここに書けせんが04日から08日までの変化を楽しみましたが、4日だけでも変化がありました!!
極みの熟成1...もっと見る
審査員

日にちで変わる味わいにはまる!!

by ゆみゆみみさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(4.9)
チョコレート好きな方には、ぜひ一度味わってほしいチョコレートケーキです!

赤くしっかりとした箱に「チョコレートな関係」の白い文字がシックでかっこいい。プレゼントにも喜ばれそうです。バレンタインなんかにもぴったりです。

さっそく食べてみると、ほわっとした食感と、しっとりとしたくちどけが相まって、とにかく美味しい。イメージの数倍ふわふわしていました。

最初のころは甘さがグッと印象的なのですが、少...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


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アンリ・シャルパンティエ「淡路島産レモンを使ったマドレーヌ・フィナンシェ詰合せ 18コ入り」
淡路島の穏やかな太陽と、海から吹くミネラルを含んだ風を受けてすくすく育ったレモン。ひとつひとつ果汁を手絞りしてマドレーヌに。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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