不朽最中 小15個入
不朽園
菊の花を模したような形が上品な「最中」です。北海道産の小豆を使用した粒あんを、職人が“おいしくなれ、おいしくなれ”と念じ炊いて作り上げています。香ばしい皮とみずみずしい餡の一体感を楽しめます。綺麗な化粧箱に入って届くので、手土産にもおすすめです。
こちらの最中は個包装せずそのままの形でお入れすることで一番美味しくお召し上がりいただけるよう最中種の焼き具合を調節してあります。できたての美味しさ、時間経過により餡と最中種がなじむ感覚、再び水分がわずかに飛びサクサク感が戻る…こういう時間経過により変化する食感もお楽しみの一つです。
オーブントースターで数秒加熱していただくことにより水分を飛ばしサクサク感を戻す食べ方もおすすめです。
甘いつぶ餡がぎっしり
3列に並んでいました
夏らしい包装
つぶ餡がぎっしりと詰まっています。
常温で届きました。
化粧箱は梱包材でしっかりと固定され、夏らしいブルーの包装が使用されていました。
開けると最中が隙間なく15個立てて並んでいました。 個別包装ではありませんでした。最中の皮は細かい菊の花のデザインで中に粒あんがしっかりと詰まっていました 。下になっていた部分の皮は重みで少し潰れていました。
最中の皮はとても柔らかく繊細で、口に含むとサクサクと軽く溶けるような食感でした。あんこは甘味がありずっしりと食べ応えもありました。
皮は日が経つとしんなりとしてくるそうですが、お勧めの食べ方の説明が同封され、お店の気遣いが感じられました。
常温保存で賞味期限は到着の4日後でした。あまり日持ちしないので注文の際は気を付ける必要があると思いました。
更新日：2020年06月29日
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