北欧はちみつといちごバター
秋田屋
はちみつ、いちご、生乳。自然のものだけでおいしいを作ろうというコンセプトを基に作った、無添加無着色のはちみついちごバターです。クリーミーで爽やかな酸味が特徴の北欧はちみつに、いちごの仄かな酸味とバターのコクが加わった、甘酸っぱくて濃厚なはちみつクリームです。素材１つ１つを大事に選び、クリーム状でほんのりハーブのような風味の北欧はちみつや、相性の良い粉雪いちご、牧草のみを食べて育った牛の乳から作った、グラスフェッドバターを使用しています。添加物は加えていないので、素材の持つ本来の甘みや酸味、コクを感じられます。パンに塗ったりヨーグルトにかけたりはもちろん、フルーツソースやアイスとしても使用できます。
自然を愛しシンプルな暮らしを愛する北欧の国で採れたはちみつを使わせてもらうのだから、ペアリングする素材はもちろん、全ての原材料を自然なものだけで作りたい。
そんな想いから、おいしいだけじゃなく、カラダにも優しい商品を目指して創りました。
保存料を使えば、もっとキレイな色にしたり常温商品にすることも出来たのですが、カラダに優しいことを優先しました。
取り扱いが大変になったり、発送費用が少し多めにはかかってしまうけど、カラダにとって自然なことのほうが大切なんじゃないか。 そんな想いに共感いただける方に食べていただけたら嬉しいです。
とろーり濃厚苺ジャム♪
北欧はちみつといちごバター
とろーり濃厚苺ジャム
北欧はちみつといちごバターのフタを開けると、ほのかな苺の香りが漂います。
瓶の底からスプーンで混ぜてすくうと、とろーりと滑らかなジャムになります。
自然を大切にしているので、色はあざやかではありませんが、苺のつぶつぶが入っていて、お味は甘酸っぱくて濃厚なジャムです。
トーストにはもちろんのこと、お菓子作りのトッピングとしても是非使ってみようと思います。
パッケージもとても可愛いいので、お友達へのプレゼントにも、とても良いと思います。
はちみつのヒミツ。という冊子が同梱されていましたので、とても興味深く、はちみつについて知る事ができました。
他の商品も、是非試してみたいと思いました。
お友達にも是非おすすめしたいと思いました。
自然を重視しているとは思いますが、写真より、色の鮮やかさが悪いと思いました。
甘味が少し強すぎると思いました。
更新日：2020年05月08日
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