格之進メンチカツ(5個セット)
門崎熟成肉 格之進

みんなのおすすめ度 
(4.7)

おいしそう!84
岩手県
格之進メンチカツ(5個セット)
格之進メンチカツ(5個セット) 格之進メンチカツ(5個セット)
格之進メンチカツ(5個セット)

四川飯店グループ総料理長、菰田欣也氏がメンチカツ。格之進の地元、岩手県一関市で飼育されている「いわて南牛」を中心とした上質な黒毛和牛と、岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」を使用しています。
また、メンチカツの特徴である、口に入れた瞬間のサクサクとした食感と、ジューシーな肉汁を閉じ込める「衣」は、とても重要な役割を持っています。格之進ではより自然な素材の美味しさと安全性を追い求め、格之進オリジナルの「国産無添加パン粉」を使い、一つ一つ丁寧に包み込んでいます。
素材のおいしさを最大限に愉しめるメンチカツなので、まずは塩と胡椒で味わうのがおすすめ。肉本来の旨味を堪能できます。



ショップページへ

化学調味料は使わない。 天然素材の「塩麹」を開発。

味の決め手となっているのは、格之進オリジナルの「純天然 オール岩手の塩麹(※1)」です。
格之進では化学調味料は使用せず、岩手で生産された原料を使用した天然の調味料である「塩麹」を創り出し、体にやさしい商品づくりを飲食店の品質基準で生産しております。

※1「純天然 オール岩手の塩麹」はミネラル豊富で刺激的な塩辛さの無いまろやかな味わいの三陸野田産の天然塩「のだ塩」、絶滅危惧種に指定されたメダカが田んぼに沢山生息している一関門崎地区で採れた「メダカ米」、酒用に開発された岩手オリジナル麹菌「黎明平泉」を塩麹用に再開発したものを使用し製造しております。

ショップからのひとこと

ソースをつけても美味しくお召し上がり頂けますが、ぜひ塩と胡椒で素材の旨みを体感して頂きたい一品です。

YouTube格之進公式チャンネルでは、格之進メンチカツのご家庭での美味しい揚げ方を公開しております。
是非お試しくださいませ。
▼「格之進メンチカツ ご家庭での美味しい揚げ方」
https://www.youtube.com/watch?v=pNP7Cl4s--s


【内容量】

70g×5個

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:180日
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
おいしそう!84 おいしかった!39 クリップ!
ショップページへ
審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

お肉のジューシーさ!食べ応えバッチリ!

by ぬまこさん(宮城県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(4.6)
パッケージ
(4.7)
コスパ
(4.9)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(4.9)
リピートしたい!度
(4.8)
スタイリッシュなボックス

スタイリッシュなボックス

カリカリ衣が我が家でも!

カリカリ衣が我が家でも!

切り口注目のジューシーさ!

切り口注目のジューシーさ!


格之進さんの商品は、雑誌や情報番組などで取り上げられている事を見かけ、期待度満々で到着を待っていました。到着し、開封!黒のスタイリッシュなボックスに、イメージよりも大きめのサイズのメンチカツでした。
メンチカツというと、高校時代に帰り道で買い食いをした素朴なイメージも強く、夕食のおかずの庶民派な一品的なイメージでしたが、格之進さんのメンチカツはメンチカツのイメージをグレードアップしてくれました。
お肉のジューシーさ、歯ごたえがちょうど良い感じで、もう、庶民派なおかずというイメージではなくなりました。
揚げるさいにも、中温での指示をしっかりと守り、サクサクの衣の食感を味わう事ができました。
付け合わせには我が家の家庭菜園のレタスを共にし、家にいながらお店の味わいを体験できました。
なかなか、近くに美味しいお店がない値域の方や、幅広い年代の方への贈り物としても、一個一個パッキングされているので使い勝手が良く、喜んでいただけると思いました。
メンチカツと一緒にご飯が進み、普段よりもご飯の量が多かった我が家でした。

このモニターレポートが参考になったらクリック!

参考になった!1
おいしそう!84 おいしかった!39 クリップ!
ショップページへ

更新日:2020年03月31日

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


ショップサイトへ!
こだわりコメント
素材感のある独特なブラックの塗装で、高級感あふれる格之進ギフトボックスで梱包を承ります。
「熨斗・名入れ」は【無料】です。商品をご注文の際に、備考欄へ、熨斗の種類と、名入れをしたいお名前をご記入頂ければ無料で対応させて頂きます。
※商品をお送りする際に、配送途中で熨斗が濡れてしまったり、箱が濡れて壊れないよう、薄い透明なビニールで箱を包んでからお送りさせて頂きます。
所在地:〒029-0201 岩手県一関市川崎町門崎字宮畑5
TEL:0191-43-4029
FAX:0191-43-4430
メディア掲載履歴
Yahoo!検索大賞2016にて、格之進メンチカツが「おとりよせ部門賞」を受賞致しました。
特選ショップからのおすすめ♪

ふんわりじゅわっ。松阪牛の極上のハンバーグ

名産松阪牛 牛松本店「松阪牛特選ハンバーグ」
最高級松阪牛100%の贅沢なハンバーグです。 脂の甘みと肉汁溢れる本格派です。どんな世代からも人気のハンバーグは、お取り寄せだけでなく、高級桐箱入りなので、ギフト・贈答品におすすめです。

バランス良い献立を簡単に!幸せごはん

おまかせ健康三彩「カロリーコントロールコース」
管理栄養士がバランス&献立を考えた、主菜1品と副菜2品のセット。 冷凍保存なので手間暇かけずに忙しい日の夜ご飯に、1人暮らしのご飯に、カロリーをコントロールしつつ、きちんと栄養が取れるセットです。

楽天総合1位!餃子部門でも“68週連続1位”更新中

餃子専門店イチロー「【送料無料】神戸味噌だれ餃子」
餃子に味噌だれという意外な組み合わせが人気を博し、全国から注文が殺到!飛ぶように売れている「神戸味噌だれ餃子」サクッとまるでお菓子のような絶妙な食感の餃子と、丁寧に作られた秘伝の味噌だれの相性が抜群!
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
メルマガ登録

※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。

メールマガジンについて、詳しくはこちら

貴ショップ&商品、掲載しませんか?

【ショップ運営のみなさま】 貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。 掲載ご希望の方はこちら