銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3（クマサン）」がプロデュースする「銀座くろまめへしれけーき」です。大粒の丹波黒豆、高品質なフランス産発酵バター、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの厳選素材のみを使用。1つ1つ丁寧に焼き上げる特別な製造方法なので、1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。黒をベースにした上品なパッケージで、特別なおもてなしや手土産にもお勧めの逸品です。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
老若男女全てで至福の一時
祖母の和と甥の洋です。
しっとりなめらかで黒豆がぎっしり入っていました。
102歳になる祖母と小学生の甥と両親・私と世代も性別も違う5人で食べさせて頂きました。祖母は緑茶に、甥は紅茶、両親はコーヒー、私はmilkと共に食べさせて頂きました。
本当にしっとりしていて、黒豆も沢山入っている。それに、甘過ぎず、黒豆の食感もしっかりあり、1口食べて皆で美味しいと揃って言ってしまい5人がHAPPYな一時を味わうことができました。
それでいて食べた後になめらかで口に残る感じなどは全くありません。とても美味しい和洋どちらにも合う極上のケーキだと思います。
また注文させて頂き、今度は夫婦でワインやシャンパンなどのお酒に合わせて食するのが、楽しみです。
更新日：2020年02月14日
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