杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g
かたい信用やわらかい肉　「肉のいとう」

焼肉屋に行っても薄切りが多く、さらに熟成牛タンを食べる機会は市販もされていることは少なく滅多にありません。

まず、包装の箱も高級感があり、説明書きも丁寧にされているため好印象でした。

食べてみたところ、こちらの牛タンは「肉厚食べごたえ」もしっかりあるにも関わらず、柔らかくて驚きました。

最初は4枚くらいしか入っていないのかな？と思っていましたが、10枚も入っておりボリューム面も満足でした。
１枚でも楽しめる上に、10枚もあれば多くの調理方法でアレンジもできますね。

牛タンは食べ方も多く、ステーキ、牛タンシチューなど楽しみ方も様々です。
こちらの牛タンは肉厚のためいろいろな食べ方にも合わせやすく、柔らかいため普段と違う味や食感を楽しめるのではと思われます。
次は牛タンシチューと牛タン丼で食べてみます！

絶妙な塩味と書かれていたため、味付けはせずに最初はステーキで焼きました。しかし、肉厚なため中までは味が浸透しておらず、味が濃いめの方には物足りないです。粗塩を添えて付けながら食べるのが調度良いです。ネギ塩ダレなどをかけることで美味しく食べることはできるのでは？と感じました。