フルーツMIX BB 8個入り (バスクチーズケーキ)
BLOCK BLOCK TOKYO
新しいタイプのチーズケーキとして人気のバスクチーズケーキ。
スペイン・バスク地方生まれのバスクチーズケーキは、高温でじっくりと焼き上げた、黒くカラメリゼされた表面が特徴で「黒いチーズケーキ」とも呼ばれています。
焼き込まれた表面がほろ苦く、口の中で香ばしいカラメルの様な味わいと、しっとりしたクリームチーズの濃厚な旨味と滑らかな舌触り、食感を楽しめます。
基本のバスクチーズケーキBBの他、オレンジ、アップルシナモン、カシス味も含めた4種のセットです。
まるで上質なクリームチーズのようなバスクチーズケーキは、コーヒーや紅茶との相性はもちろん、ワインや日本酒とのマリアージュもお楽しみいただけます。
濃厚なのに食べ終わったあとにもう1つ食べたくなる味わい深い不思議なチーズケーキです。
オーブンで焼けば焼き立てのおいしさ、冷やせばクリームチーズの滑らかさと香ばしさを楽しむことができます。
「BLOCKBLOCK TOKYO」のバスクチーズケーキは小麦を一切使用しない「グルテンフリー」となっています。アレルギーをお持ちの方にも味わっていただけるチーズケーキです。
※充分なご注意の上お召し上がりください。
友だちと食べ比べをしても◎のセット
どれもとても美味しくいただきました!
パッケージもお洒落な感じで、お土産に持って行ったら喜ばれそうだなって思ってます。
アップルシナモンバスクBB
ひとつは冷蔵、ひとつは温めていただきました。
シナモンの香りが効いていて、ホットの方が私は好きですね。
甘ったるくないし、酸味が苦手な方にはこれが一番おすすめかも。
カシスバスクBB
こちらは冷凍と冷蔵で。
酸味が強めで、チーズケーキの甘さと合わせると、とてもバランスの良い大人の味って感じでした。
味がはっきりするので冷蔵が好きです。
オレンジバスクBB
これが一番好きです!
冷蔵でひとつ食べて美味しすぎたので、2つとも冷蔵でいただいちゃいました…
表面の焦げと甘み、オレンジの爽やかさで絶品です。
バスクチーズBB
冷蔵と冷凍でいただきました。
チーズが濃厚なので、冷凍でアイスのようにいただくのがちょうど良くくどすぎなくて好きです。
各種類どれも違いがあって美味しかったですが、
チーズだけになると重く感じるかな?
とはいえ手土産にしたくなるし、みんなでわいわい食べ比べしたいセットでした!
パッと見でどの味なのかがパッケージでわかりにくい印象でした。オーブンで温める場合の加減が表面のこげがある分わかりづらいので、だいたいの目安があると良いかもしれません。(冷蔵から温める場合、冷凍から温める場合、など)
更新日:2019年10月23日
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